Industrially produced trans fat and saturated fat content of food products in Jamaica. [PDF]
Perry R, Henry FJ, Bremmer D.
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Avaliação de métodos para determinação de tricotecenos em milho por cromatografia gasosa
Sistemas de extração e limpeza foram avaliados para a determinação de tricotecenos em milho por cromatografia gasosa com detector de ionização de chama. O método de extração e limpeza descrito por Furlong & Soares (1995), combinado com uma coluna de limpeza preconizada por Romer (1986), foi o sistema que apresentou melhores resultados.
Adriana de Q. Oliveira +1 more
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Red Blood Cells' Omega-6 and Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Have a Distinct Influence on LDL Particle Size and its Structural Modifications. [PDF]
Gonçalinho GHF +3 more
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Determinação de álcoois superiores em aguardentes de frutas por cromatografia em fase gasosa
Cromatografia em fase gasosa com detector de tonização de chama foi aplicada para a pesquisa e dosagem de álcoois superiores em aguardentes de ameixa (slivovitz) provenientes da Iugoslávia, em aguardentes de uva (pisco) provenientes do Chile e em aguardentes de banana, do Brasil.
Maria Elisa Wohlers de Almeida +1 more
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Análise do ácido linoléico conjugado em carne bovina por RMN. [PDF]
bitstream/CNPDIA-2010/12627/1/CiT49-2009 ...
COLNAGO, L. A. +2 more
core
This study investigated the levels of plasticizer endocrine disruptors (diethyl phthalate, dibutyl phthalate, and bisphenol A) in drinking water at Paraíba do Sul River region and release of these compounds from bottled water.
Renata Rodrigues Souza +4 more
doaj +1 more source
Stearic Acid, but not Palmitic Acid, is Associated with Inflammatory and Endothelial Dysfunction Biomarkers in Individuals at Cardiovascular Risk. [PDF]
Gonçalinho GHF +3 more
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Resina poliéster: caracterização e estudo das condições de cura e propriedades mecânicas [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Recentemente, estudos relacionados com obtenção de polímeros e suas misturas têm se mostrado como alternativa na obtenção de novos ...
CASTRO, Alessandro Justino de
core
Avaliação da composição em ácidos graxos de coberturas de chocolate
A legislação brasileira proibe a adição de sucedâneos da manteiga de cacau ao chocolate para substituir parcial ou totalmente a mesma. O presente trabalho teve como objetivo verificar o padrão de qualidade das coberturas de chocolate ao leite e amargo ...
Valéria Paula Rodrigues Minin +1 more
doaj +4 more sources
Effects of Copaiba Oil in Peripheral Markers of Oxidative Stress in a Model of Cor Pulmonale in Rats. [PDF]
Campos C +7 more
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