Lipid profile of dehydrated eggs with emphasis on the contents of trans fatty acids [PDF]
O presente trabalho objetivou a determinação do perfil lipídico de ovos integrais desidratados, bem como de gemas desidratadas, a fim de enfatizar seu conteúdo de ácidos graxos de configuração trans. A fração lipídica das amostras foi extraída com hexano/
GUASSI, Silce Adeline Danelon +2 more
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Determinação do ácido ricinoleico por cromatografia gasosa durante a produção da y- decalactona pôr Candidas Guilhermondi [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Os aromatizantes têm sido amplamente utilizados para tornar mais atraente os alimentos fabricados industrialmente. No entanto nos últimos
Vargas, Leonardo Vilani de
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Determinação espectrofotométrica e cromatográfica em fase gasosa de ácido tricloracético em urina
Solventes halogenados -- 1,1,1-tricloretano, tricloretileno, percloretileno -- apresentam o ácido tricloracético (TCA) como produto de biotransformação comum, o qual pode ser utilizado como indicador biológico de dose interna na exposição a estes ...
Maria de Fatima M. Pedrozo +1 more
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Influência da amostragem e do tempo de armazenamento de resíduos de incêndios sobre a detecção de agentes acelerantes usando SPMEGC- MS [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Este trabalho teve como objetivo avaliar a aplicação da microextração em fase sólida (SPME) na determinação de resíduos de líquidos ...
FERNANDES, Maria Eulália
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Foi utilizada a cromatografia de fase gasosa, com coluna capilar, para a determinação de álcoois superiores em sete marcas comerciais e clandestinas de aguardente de cana-de-açúcar, produzidas em Minas Gerais e São Paulo. Foram quantificados os teores de
Julio Maria de Andrade Araújo +3 more
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Avaliação da produção de componentes majoritários de terebintina de Pinus caribaea var. hondurensis visando à aplicação em seleção genômica ampla. [PDF]
Resumo
LAZZAROTTO, M. +2 more
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Preparação de dibenzalacetonas e estudos de reações de bio-hidrogenação mediada por Saccharomyces cerevisiae [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Neste trabalho foram sintetizados derivados de benzaldeídos com acetona denominados de dibenzalacetonas constituídas pelos substituintes ...
Maguerroski, Kamila dos Santos
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Este documento descreve a extração e análise de hidrocarbonetos no sedimento da colônia Z-3, localizado no "Saco do Laranjal", região estuarina da Laguna dos Patos. A extração foi realizada em um equipamento de Soxhlet com acetona / hexano (1:1 v/v) como
Pedro José Sanches Filho +5 more
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Cromatografia gasosa como técnica de referência no processo de desodorização
A resina natural é uma secreção própria de várias espécies vegetais do género Pinus, constituída por diversas substâncias orgânicas. Por um processo de destilação obtém-se a colofónia e a terebentina que são os principais responsáveis pelo valor económico da resina, uma vez que são utilizados como matérias-primas numa vasta gama de aplicações.
openaire +1 more source
Este documento descreve a extração e análise de hidrocarbonetos no sedimento da colônia Z-3, localizado no "Saco do Laranjal", região estuarina da Laguna dos Patos. A extração foi realizada em um equipamento de Soxhlet com acetona / hexano (1:1 v/v) como
Eloisa Elena Hasse de Sousa
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