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Perfil de colesterol de ovos comerciais e ovos enriquecidos com ácidos graxos polinsaturados ômega-3

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2002
Determinou-se quantitativamente, por cromatografia gasosa, o teor colesterol de ovos enriquecidos com ácidos graxos polinsaturados ômega-3 e de ovos comuns disponíveis no mercado de Belo Horizonte/MG. Foram analisadas duas marcas de ovos comuns e duas de
K. Mourthé, R.T. Martins
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Pesquisa por cromatografia em fase gasosa da adulteração de chocolates

open access: yesRevista do Instituto Adolfo Lutz, 1977
Existem gorduras que pelas suas características físico-químicas são adequadas a substituir total ou parcialmente a manteiga de cacau em chocolates. Asgorduras mais apropriadas para essa finalidade podem ser as seguintes: gordurasnaturais ou óleos naturais que sofreram uma transformação industrial (hidrogenação,interesterificação ou fracionamento) a ...
Elza S. G. Badolato   +1 more
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DETERMINAÇÃO DO RENDIMENTO, TEOR E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE ÓLEO ESSENCIAL DE ESPÉCIE MEDICINAL ALOYSIA GRATÍSSIMA (GILLIES & HOOK.) TRONC. EM DIFERENTES HORÁRIOS DO DIA

open access: yesArquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2023
A Aloysia gratíssima, popularmente conhecida como alfazema-do-brasil é uma importante planta medicinal, sendo o óleo essencial rico em terpenos. Determinar o horário de colheita que resulte em maior rendimento, teor de óleo essencial e compostos ...
Dalva Paulus   +2 more
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Análise e aproveitamento da gordura de resíduos de abatedouros de aves

open access: yesSemina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2004
Foram realizadas análises de amostras de gordura de frangos de abate. Os produtos da metanólise da gordura por ácido sulfúrico indicaram, por meio de cromatografia gasosa acoplada a espectrofotômetro de massas, a presença de ácidos graxos insaturados e ...
Olívio Fernandes Galão   +2 more
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CARACTERIZAÇÃO GEOQUÍMICA DA MATÉRIA ORGÂNICA DOS FOLHELHOS BETUMINOSOS NA FORMAÇÃO IPUBI, BACIA DO ARARIPE, NE BRASIL

open access: yesGeochimica Brasiliensis, 2018
A Bacia do Araripe é caracterizada predominantemente por sistemas sedimentares continentais e aluviais, estando relacionada com a fragmentação do Gondwana e formação do Oceano Atlântico Sul.
Ricardo Gonçalves de Castro   +4 more
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Organophosphorus and carbamates residues in milk and feedstuff supplied to dairy cattle

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira, 2011
Considering acute and chronic toxicity effects on human and animal health caused by pesticide residues in food, this study aimed to analyze organophosphorate (OP) and carbamate (CB) in feedstuff and water destined for dairy cattle, as well as in the milk
Rafael Fagnani   +4 more
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Óleos naturais: verificação de sua qualidade por cromatografia em fase gasosa

open access: yesRevista do Instituto Adolfo Lutz, 1987
O consumo crescente de produtos naturais, utilizados como alimentos ou como medicamentos, trouxe-nos a preocupação de verificar a qualidade de alguns desses produtos. Essa verificação foi realizada por cromatografia em fase gasosa, através de análise dos ácidos graxos de 60 amostras de óleo de amêndoas, 33 de óleo de germe de trigo, 16 de óleo de ...
Elza S. Gastaldo Badolato   +3 more
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Evaluation of the use of gas chromatography to monoaromatic hydrocarbon detection in groundwater in the northern city of Fortaleza (CE)

open access: yesRevista Águas Subterrâneas, 2016
The groundwater contamination by petroleum products such as gasoline is one of the main impacts of retail comercial activity of retail automotive fuels.
Evla Vívia Costa de Freitas   +3 more
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ESTUDO COMPARATIVO DAS PROPRIEDADES QUÍMICAS DO RESÍDUO BORRA OLEOSA ASFÁLTICA E DO LIGANTE ASFÁLTICO DE PETRÓLEO

open access: yesHolos, 2013
Neste trabalho, as principais características químicas do resíduo borra oleosa asfáltica foram estudadas e comparadas com as propriedades do ligante asfáltico correspondente.
Paulo Roberto Nunes Fernandes   +6 more
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Remoção de trialometanos (THM) em águas de abastecimento por tratamento convencional e adsorção em carvão ativado em pó (CAP) [PDF]

open access: yesRevista DAE, 2010
O trabalho de pesquisa avaliou, em escala de laboratório, a remoção de trialometanos (THM) por processos de absorção em carvão ativado em pó (CAP), seguido de tratamento físico-químico de coagulação, floculação, sedimentação e filtração.
Bruno Vicente de Azevedo Pereira dos Santos   +1 more
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