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Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">RESUMO: A legislação brasileira proíbe a adição de substitutos de manteiga de cacau ao chocolate, mas mesmo com essa proibição algumas indústrias vêm substituindo parcial ou totalmente a manteiga de cacau por estas gorduras.
Valéria Paula Rodrigues MINIM +2 more
doaj
Estudo da degradação do fármaco Nabumetona por fotólise direta
Acta Scientiarum. Health Sciences, 2008 O presente trabalho teve por objetivo estudar a degradação do fármaco Nabumetona por fotólise direta. Soluções etanólicas de amostras (20 mg/mL) foram preparadas e divididas em cubetas de quartzo com tampas de teflon.
Cristiane Moriwaki +4 more
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Influência de fatores estruturais no processo de gelificação de pectinas de alto grau de metoxilação [PDF]
Polímeros, 1999 RESUMO: Duas amostras de pectina de alto grau de metoxilação, amostras A e B, foram purificadas, levando-se em conta os teores em grupos metoxílicos.
Edimir M. Brandão, Cristina T. Andrade
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Álcoois superiores em aguardente de cana por cromatografia em fase gasosa
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1971 A cromatografia em fase gasosa com detectar de ionizaçâo de chama foi aplicada para a pesquisa e dosagem de álcoois superimes em aguardentes de cana. Em 60 amostras analisadas, provenientes de diferentes regiões do país, foram sempre identificados os álcoois n-propanol, isobutanol e isoamílico ; os teores variaram de um mínimo de 7,00 6,40 e 19,60 a um
Maria Elisa Wohlers de Almeida +1 more
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Revista do Instituto Florestal, 1992 Uma nova espécie de Myrcia DC., pertencente à família Myrtaceae, foi observada vegetando espontaneamente no estado de São Paulo. Suas folhas são portadoras de óleo essencial com odor de anis, cujo rendimento na destilação de folhas secas foi entre 1,8 e
J. L. Castro +7 more
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ANÁLISE DE RISCO DE PRAGUICIDAS EM LEITE CRU E CARACTERIZAÇÃO DO USO EM PROPRIEDADES LEITEIRAS
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2011 Este trabalho teve como objetivo a caracterização do uso de praguicidas em propriedades leiteiras no agreste de Pernambuco e estudar a contaminação do leite cru por praguicidas organofosforados (OF) e carbamatos (CB), estimando a ingestão diária provável
Rafael Fagnani +4 more
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Esteroide e Triterpenos de espécies de Qualea – Bioatividade sobre Mycobacterium tuberculosis
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2013 O extrato clorofórmico das cascas de Qualea parviflora (Vochysiaceae) foi fracionado em cromatografia em coluna usando sílica gel para fornecer triterpenos (lupeol, lupenona, betulina, ácido epibetulínico, e friedelina) e um esteroide (β-sitosterol).
Ana Lucia Martiniano Nasser +7 more
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Revista PrincipiaDisphania ambrosioides (L.), comumente conhecida como “mastruz”, é uma erva medicinal reconhecida por suas propriedades antifúngicas, anti-helmínticas e antitumorais.
Fábio Gabriell de Lima Mello +5 more
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 O objetivo do experimento foi estudar o perfil de n-alcanos em espécies de gramíneas (Brachiaria brizantha, Cynodon dactylon e Panicum maximum) e leguminosas (Arachis pintoi e Glycine wightii).
Cristiano Côrtes +5 more
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Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2010 Nicotine is a major addictive compound in cigarettes and is rapidly and extensively metabolized to several metabolites in humans, including urinary cotinine, considered a biomarker due to its high concentration compared to other metabolites.
Lusiane Malafatti +4 more
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