Results 61 to 70 of about 2,377 (179)
Fons Primer Congrés Català de la Cuina [PDF]
, 2021 El fons conté part de la documentació generada en ocasió del Primer Congrés Català de la Cuina (1981-1982) donada per la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG), al CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació
Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
core +2 more sources
Les receptes de la gent de mar com a peces de museu
Drassana, 2019 La llarga trajectòria del Museu de la Pesca en la preservació de la memòria oral de la gent de mar de la Costa Brava ens porta a reflexionar sobre el paper dels museus en el tractament i la gestió del patrimoni immaterial marítim i pesquer. La reacció a
Miquel Martí Llambrich +2 more
doaj
Le nouveau paradigme agrosocial et la nouvelle ruralité européenne font l'objet de multiples enquêtes et discussions académiques. Ce travail contribue à étudier ces aspects à partir d'une étude de cas de plausibilité qui a pour but deux objectifs: (a) la construction d'une réalité empirique qui nous permettrait de vérifier la plausibilité de ce qui est
López-Moreno, Ignacio +4 more
openaire +2 more sources
Influence factor analysis on anti-whip restraint of ship's main steam pipeline based on LS-DYNA
Zhongguo Jianchuan Yanjiu, 2018 [Objectives] To address the high-energy pipe whip design problem faced by the nuclear power plants of ships,[Methods] LS-DYNA software is used to establish a nonlinear finite element model of the main steam pipe and U-shaped whip restraint device(i.e U ...
XUE Meixin, YANG Pengju, ZHAO Cuina
doaj +1 more source
Traceability of Goods by Radio Systems: Proposals, Techniques, and Applications
, 2013 International Journal of Antennas and Propagation, Volume 2013, Issue 1, 2013.
Iñigo Cuiñas +3 more
wiley +1 more source
Debat: Fila 0 amb la representació de productors i col·lectius de cuina
, 2019 Debat sobre cuina i producte entre el cuiner Pere Planagumà i la pagesa Montse Molla amb representants de productors i del col·lectiu de cuina5640.mp4 5640 ...
Molla, Montse +2 more
core +2 more sources
Materiale și Cercetări Arheologice, 2016 The present paper originated in Alexandra Bolomey’s partial (and often incomplete) notes and unfinished manuscripts on the Early Neolithic faunal remains from the Cuina Turcului rock shelter.
Boroneanț, A., Bălășescu, A.
doaj +1 more source
Molecules, 2019 Auricularia cornea var. Li. is an edible fungi and polysaccharides in Auricularia cornea var. Li. may have bioactive activities. Polysaccharides from Auricularia cornea var. Li.
Yinping Wang, Cuina Wang, Mingruo Guo
doaj +1 more source
Ciències, 2017 L’Aprenentatge Basat en Projectes suposa una oportunitat per a l’ensenyament de les ciències, perquè inclou el paper del Context en l’aprenentatge, i la necessitat d’un aprenentatge actiu basat en la resolució de conflictes.
Iván Marchán Carvajal +3 more
doaj +1 more source
The geomorphological role of snow since the Little Ice Age in the Sierra de Ancares (NW Spain)
Cuadernos de Investigación Geográfica, 2018 On the Pico Cuiña cirque, Sierra de Ancares (León, Spain), the seasonal snow cover undergoes both slow and rapid mass displacements. Push associated with moving snow is responsible for an intense geomorphological activity, which is characterised by the ...
P. Carrera-Gómez, M. Valcárcel
doaj +1 more source