Results 141 to 150 of about 17,667 (186)

Vbi coquus, ibi morbus?: La recepció i digestió de la cuina romana a Catalunya [PDF]

, 1990
Gómez Pallarès, Joan
core   +3 more sources

La Muestra d'Alacant. Qui cuina en aquesta cuina?

Assaig de teatre: revista de l'Associació d'Investigació i Experimentació Teatral, 2005
openaire   +1 more source

La cultura de la cuina local [PDF]

, 1995
Fàbrega, Jaume
core  

Gastronomia molecular de bon gust [PDF]

, 2011
María J. Carrau, Olga Ibáñez
core   +1 more source

La cuina badalonina

Carrer dels Arbres. Revista anuari del Museu de Badalona, 1983
openaire   +1 more source

La tradició dels torrons a Catalunya durant l'edat mitjana i la seva continuïtat en el torró d'Agramunt [PDF]

, 2010
Costafreda Puigpinós, Virgínia
core  

Physicochemical Properties, Stability, and Functionality of Non-Covalent Ternary Complexes Fabricated with Pea Protein, Hyaluronic Acid and Chlorogenic Acid. [PDF]

Foods
Fu W, Liu F, Zhang R, Zhao R, He Y, Wang C.   +5 more
europepmc   +1 more source

The utility of brief instruments for depression screening in dialysis patients. [PDF]

Clin Kidney J
Vázquez I, Figueiras A, Salgado-Barreira Á.   +2 more
europepmc   +1 more source

Physiological and Transcriptomic Responses of Bok Choy to Heat Stress. [PDF]

Plants (Basel)
Dong C, Peng X, Yang X, Wang C, Yuan L, Chen G, Tang X, Wang W, Wu J, Zhu S, Huang X, Zhang J, Hou J.   +12 more
europepmc   +1 more source