Interpretação de índices DRIS para a cultura do cupuaçu. [PDF]
, 2017 A produtividade dos pomares de cupuaçu na Amazônia tem experimentado lento declínio, provavelmente devido à diminuição da fertilidade do solo, requerendo adubações.
DIAS, J. R. M. +3 more
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Parâmetros físicos e aceitabilidade sensorial de chocolate ao leite e de produtos análogos elaborados com liquor e gordura de cupuaçu. [PDF]
, 2013 Este trabalho teve como objetivo avaliar os parâmetros físicos e a aceitação sensorial de dois produtos análogos de chocolate ao leite. Para tanto, produziu-se, primeiramente, um chocolate ao leite (produto P0).
COHEN, K. de O. +2 more
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Composition, Structure, and Techno-Functional Characteristics of the Flour, Protein Concentrate, and Protein Isolate from Purslane (Portulaca oleracea L.) Seeds. [PDF]
Plant Foods Hum Nutr, 2023 Rayan AM, Swailam HM, Hamed YS.
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Agro@mbiente On-line, 2015 A região Amazônica possui as melhores condições edafoclimáticas para o desenvolvimento do cupuaçuzeiro. No entanto, temperatura e umidade relativa do ar elevadas, condições de cultivo, colheita e armazenamento inadequados, além das características ...
Cristhyan Alexandre Carcia de Carvalho +5 more
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Resistência estomática de cupuaçuzeiro sob diferentes condições de cultivo. [PDF]
, 2013 Publicado também: FRAZÃO, D. A. C.; HOMMA, A. K. O; VIÉGAS, I. de J. M. (Ed.). Contribuição ao desenvolvimento da fruticultura na Amazônia. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. p.
FERREIRA, C. da S. +3 more
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Applied Food ResearchRaman spectroscopy combined with chemometrics is widely used in food science due to its power of analysis, speed and environmental friendliness. In the search for new cocoa butter alternatives (CBA), the properties of other matrices such as butter and ...
César R. Balcázar-Zumaeta +7 more
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Desenvolvimento de calos em explantes de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum schum.) em função da concentração de auxinas e do meio líquido. [PDF]
, 2015 Objetivou-se estudar o efeito da concentração de auxina e do meio líquido sobre o desenvolvimento de calos de cupuaçuzeiro. Segmentos de eixos embrionários e cotilédones, obtidos de frutos de cupuaçu dos tipos Mamorana e Redondo, foram cultivados em 4 ...
CARNEIRO, A. A. +4 more
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On-Line Thermally Induced Evolved Gas Analysis: An Update-Part 2: EGA-FTIR. [PDF]
Molecules, 2022 Gullifa G +4 more
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Application of Alkali Lignin and Spruce Sawdust for the Effective Removal of Reactive Dyes from Model Wastewater. [PDF]
Molecules, 2023 Hájková K +3 more
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Extraction and characterization of polysaccharides from non-traditional Brazilian Amazon sources [PDF]
, 2015 [Excerpt] Cupuassu (Theobroma grandiflorum), tucumã (Astrocaryum aculeatum), peach palm (Bactris gasipaes) and abricó (American Mammea L.) are exotic fruits found in the Brazilian Amazon rainforest.
Ballesteros, Lina F. +5 more
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