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Pour mieux conserver l'attiéké : une technique simple de déshydratation
Le Centre Ivoirien de Recherches Technologiques (CIRT) a mis au point une technique très simple de déshydratation de l'attiéké, la semoule de manioc très consommée en Côte d'Ivoire. N'exigeant ni matériel sophistiqué, ni compétence..
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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Developpements recents en déshydratation-imprégnation par immersion (ou déshydratation osmotique)
La déshydratation-imprégnation par immersion ou DII (encore appelée "déshydratation osmotique ou "déshydratation par osmose directe") est un procédé basé sur la mise en contact de produits entiers ou découpés en morceaux, surtout des fruits et légumes ...
Raoult-Wack, Anne-Lucie +2 more
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Déshydratation de la boehmite en alumine de transition. Étude thermodynamique et structurale.
106 pagesNo English abstractL'influence de la température et de la pression de vapeur d'eau sur la déshydratation de la boéhmite et sa transformation en alumine de transition a été étudiée.
Damigos, Emmanuel
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Il existe différents procédés de transformation des aliments faisant appel à un traitement par différence de concentration entre l'aliment et une solution concentrée.
Raoult-Wack, Anne-Lucie +1 more
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Acidocétose diabétique chez l'enfant: aspects épidémiologiques et pronostiques
INTRODUCTION : au Congo, les données concernant l'acidocétose diabétique (ACD) chez l'enfant sont anciennes et rares. Notre étude avait pour objectifs de décrire les caractéristiques sociodémographiques de l'ACD et d'identifier les facteurs de risque de ...
Aymar Pierre Gildas Oko +9 more
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Cette synthèse est consacrée au rôle de la membrane plasmique des microorganismes, à travers ses évolutions structurales et fonctionnelles, dans la survie à la déshydratation.
Beney, Laurent
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Le syndrome hémolytique et urémique (SHU) est une cause fréquente d'insuffisance rénale aiguë (IRA) organique chez l'enfant. C'est une complication évolutive des gastroentérites aiguës (GEA) en particulier à Escherichia coli de l'enfant.
Aliou Thiongane +17 more
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Étude de l’impact de la durée de temps d’adsorption sur la section de déshydratation
75 p. : ill. ; 30 cmAfin de préparer mon mémoire, un thème m’a été attribué, qui est l’étude de l’impact de la diminution de la teneur en eau du "GPL" sur les paramètres de fonctionnement de la section de déshydratation de charge.
Ben Tahar, Noureddine (Promoteur) +1 more
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Impacts de la déshydratation et de l’hypohydratation sur la physiologie, les perceptions subjectives et la performance humaine : est-il possible d’en réduire les effets en s’y exposant fréquemment ? [PDF]
La déshydratation, notamment ≥ 2 % de la masse corporelle, est généralement associée à une altération des fonctions physiologiques, des perceptions subjectives ainsi que de la performance d’endurance et des fonctions cognitives.
Deshayes, Thomas
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Evolution radiologique inhabituelle d'une masse surrénalienne
La maladie d'Addison est la cause la plus fréquente d'Insuffisance Surrénalienne (IS) primitive acquise. L'aspect radiologique décrit est celui d'une atrophie des surrénales.
Raja El Latifi, Nawal El Ansari
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