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Les procédés de déshydratation - imprégnation par immersion dans des solutions concentrées. Journée MITECH [PDF]

open access: yes, 1990
Contient neuf présentations : 1) Intérêt énergétique du procédé combinant la oil et un séchage convectif, A. Collignan, A. Themelin, A.L. Wack ; 2) Application de la déshydratation-imprégnation par immersion à la transformation de la papaye et du kiwi ...
CIRAD-CEEMAT - FRA, CIRAD-MITECH - FRA
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Spécificité du saccharose dans l'acquisition de la résistance à la déshydratation et à la cryoconservation des embryons somatiques de palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.)

open access: yes, 1993
Plusieurs composés permettent aux embryons de résister à la déshydratation avec plus ou moins d'efficacité. Les milieux contenant des hexoses (glucose, fructose ou galactose) confèrent aux embryons la meilleure résistance vis à vis de la déshydratation ...
Dumet, D.   +3 more
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Procédé et dispositif de brassage mixte hydraulique-mécanique pour la déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés [PDF]

open access: yes, 1993
La présente invention a pour objet un procédé et un dispositif de déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés en morceaux par immersion dans une solution concentrée de sucre ou de sel, contenue dans un récipient (1) et élevée à une ...
Marouzé, Claude   +3 more
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Prédicteurs de mortalité chez les enfants de moins de cinq ans souffrant de malnutrition aiguë sévère, dans les unités nutritionnelles thérapeutiques intensives de la province du Haut Katanga ; 2024 : Etude de cohorte rétrospective

open access: yesAvicenna Medical Research
RESUME Introduction La malnutrition aiguë sévère (MAS) demeure une cause majeure de mortalité infantile. Cette étude vise à identifier les prédicteurs associés au décès chez les enfants de moins de cinq ans admis dans quatre unités ...
Tulumba Manyonga Nyonyo   +2 more
doaj   +1 more source

Procédé et dispositif de brassage hydraulique pour la déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés [PDF]

open access: yes, 1993
La présente invention a pour objet un procédé et un dispositif de déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés en morceaux, par immersion dans une solution concentrée de sucre ou de sel, contenue dans un récipient (1) et élevée à une ...
Marouzé, Claude   +3 more
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Étude et vérification des paramètres de fonctionnement de l’unité de déshydratation du gaz au niveau du champ "BRN"

open access: yes, 2023
95 p. : ill. ; 30 cmLe gaz naturel est l'une des principales sources d'énergie. Il s'agit d'un mélange de gaz composé principalement de Méthane, d'Ethane, de Propane et de Butane, ainsi que de certaines impuretés telles que le Carbone, l'eau et les ...
Beghdadi, Habiba   +1 more
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Evaluation in vitro de l’activité antibactérienne des extraits de feuilles de tomate (Solanum lycopersicum L.) sur Escherichia coli, Salmonella spp. et Staphylococcus aureus isolés des vomissures d’enfants âgés de 6 à 59 mois dans la Ville de Kisangani, en RD Congo.

open access: yesRevue des Sciences de la Santé
Les infections gastro-intestinales associées aux vomissements et à la déshydratation rapide représentent une cause majeure de morbidité chez les enfants de moins de 5 ans à Kisangani.
Gisèle MELESI AMOLO   +4 more
doaj   +1 more source

Optimization of osmotic dehydration of orange pieces (valencia late) in sugar solution using response surface methodology

open access: yesRevue des Énergies Renouvelables, 2013
Response surface methodology was used to determine the optimum processing conditions that yield maximum water loss and weight reduction and minimum solid gain during osmotic dehydration orange pieces (valencia late) in sugar solution using response ...
A. Khatir   +3 more
doaj  

Conception et réalisation d'une solution SCADA pur la partie déshydratation de la STEP [PDF]

open access: yes, 2011
65 f. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Notre projet de fin d’études effectué au sein de la station d’épuration des eaux usées de BARAKI a été dans le but d’amélioré le fonctionnement de la partie déshydratation de la step en automatisant la totalité de cette ...
Bouali Tassadit, Saadi Chafia
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Comportement diélectrique du MgHPO4 · 3H2O lors de sa déshydratation

open access: yes, 1996
Les auteurs présentent l'étude de la déshydratation du phosphate MgHPO4·3H2O. par sa réponse thermique et par son comportement diélectrique dans le domaine des micro-ondes à 3.26. 9.45 et 15,05 GHz.
JM Fornies Marquina   +4 more
core   +1 more source

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