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Les procédés de déshydratation - imprégnation par immersion dans des solutions concentrées. Journée MITECH [PDF]
Contient neuf présentations : 1) Intérêt énergétique du procédé combinant la oil et un séchage convectif, A. Collignan, A. Themelin, A.L. Wack ; 2) Application de la déshydratation-imprégnation par immersion à la transformation de la papaye et du kiwi ...
CIRAD-CEEMAT - FRA, CIRAD-MITECH - FRA
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Plusieurs composés permettent aux embryons de résister à la déshydratation avec plus ou moins d'efficacité. Les milieux contenant des hexoses (glucose, fructose ou galactose) confèrent aux embryons la meilleure résistance vis à vis de la déshydratation ...
Dumet, D. +3 more
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Procédé et dispositif de brassage mixte hydraulique-mécanique pour la déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés [PDF]
La présente invention a pour objet un procédé et un dispositif de déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés en morceaux par immersion dans une solution concentrée de sucre ou de sel, contenue dans un récipient (1) et élevée à une ...
Marouzé, Claude +3 more
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RESUME Introduction La malnutrition aiguë sévère (MAS) demeure une cause majeure de mortalité infantile. Cette étude vise à identifier les prédicteurs associés au décès chez les enfants de moins de cinq ans admis dans quatre unités ...
Tulumba Manyonga Nyonyo +2 more
doaj +1 more source
Procédé et dispositif de brassage hydraulique pour la déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés [PDF]
La présente invention a pour objet un procédé et un dispositif de déshydratation-imprégnation de produits alimentaires fractionnés en morceaux, par immersion dans une solution concentrée de sucre ou de sel, contenue dans un récipient (1) et élevée à une ...
Marouzé, Claude +3 more
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95 p. : ill. ; 30 cmLe gaz naturel est l'une des principales sources d'énergie. Il s'agit d'un mélange de gaz composé principalement de Méthane, d'Ethane, de Propane et de Butane, ainsi que de certaines impuretés telles que le Carbone, l'eau et les ...
Beghdadi, Habiba +1 more
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Les infections gastro-intestinales associées aux vomissements et à la déshydratation rapide représentent une cause majeure de morbidité chez les enfants de moins de 5 ans à Kisangani.
Gisèle MELESI AMOLO +4 more
doaj +1 more source
Response surface methodology was used to determine the optimum processing conditions that yield maximum water loss and weight reduction and minimum solid gain during osmotic dehydration orange pieces (valencia late) in sugar solution using response ...
A. Khatir +3 more
doaj
Conception et réalisation d'une solution SCADA pur la partie déshydratation de la STEP [PDF]
65 f. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Notre projet de fin d’études effectué au sein de la station d’épuration des eaux usées de BARAKI a été dans le but d’amélioré le fonctionnement de la partie déshydratation de la step en automatisant la totalité de cette ...
Bouali Tassadit, Saadi Chafia
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Comportement diélectrique du MgHPO4 · 3H2O lors de sa déshydratation
Les auteurs présentent l'étude de la déshydratation du phosphate MgHPO4·3H2O. par sa réponse thermique et par son comportement diélectrique dans le domaine des micro-ondes à 3.26. 9.45 et 15,05 GHz.
JM Fornies Marquina +4 more
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