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Déshydratation osmotique de produits végétaux : application à l'obtention de concentrés de tomate

, 1992
Des concentrés de produits végétaux, ayant subi une déshydratation osmotique par trempage dans une solution à faible activité de l'eau, ont été obtenus.
Pérez-Carvajal, Ana Mercedes
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La déshydratation de la personne âgée

, 2013
La déshydratation constitue la perturbation hydro-électrolytique la plus fréquente chez les sujets âgés. Elle est favorisée par des modifications de l’homéostasie liées au vieillissement, la diminution des apports liquidiens, l ...
Monique Ferry
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Lits de séchage de boues plantés de roseaux : fonctionnement et problèmes

Sciences, Eaux & Territoires, 2004
Des périodes opérationnelles trop courtes, des siccités insuffisantes, des insuffisances de développement de végétaux, des problèmes de minéralisation et d'odeurs sont essentiellement dus à une construction incorrecte des lits, un drainage insuffisant ...
S. NIELSEN
doaj  

Impaction alimentaire aiguë chez un adulte souffrant d’œsophagite à éosinophiles encore non diagnostiquée. [PDF]

CMAJ, 2023
Patel HS, Reji M, Krishnaswamy G.
europepmc   +1 more source

Déshydratation sous vide de l'heptaoxotetraborate de disodium décahydraté

, 1970
National audienceUne étude radiocristallographique permet d'indexer le cliché de poudre de l'heptaxotétraborate de disodium décahydraté qui appartient au groupe C62h du système monoclinique.
Soustelle, Michel, Thomas, Gérard
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Le saccharose et la déshydratation osmotique

, 1995
Dans un premier temps une présentation générale du procédé de déshydratation osmotique est faite. Le contrôle des variables du procédé, qui sont en relation directe avec la solution concentrée, permet d'élargir les domaines d'application de ce procédé. L'
Raoult-Wack, Anne-Lucie, Guilbert, Stéphane, Rios, Gilbert   +2 more
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Contribution à l'optimisation des procédés combinés de déshydratation-impregnation par immersion et de sechage par entrainement à l'air chaud

, 1991
Etude des effets des conditions de la déshydratation par immersion (température, concentration de la solution) sur les cinétiques de sèchage par air chaud de pomme et de la qualité des produits ...
Kalilou, Souley
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Salaison de venaison par déshydratation-imprégnation par immersion

, 2003
La venaison est une viande que l'on retrouve dans plusieurs pays de la zone de l'Océan Indien, notamment le cerf rusa à La Réunion (environ 200 tonnes/an) et à Maurice (700 tonnes/an), l'impala au Zimbabwe. C'est une viande maigre (<5% matière grasse)
Collignan, Antoine, Santchurn, S., Trystram, Gilles   +2 more
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Optimisation du fonctionnement de la section de déshydratation de la charge du complexe «GP1/Z»

117 p. : ill. ; 30 cmEn vue de la préparation de notre mémoire, on nous a assigné le thème de l’étude sur l’influence de la diminution de la teneur en eau du GPL sur les paramètres opérationnels de la section de déshydratation de charge.
Hammadou, Souad (Promoteur), Hattab, Bilel, Hattab, Ismail   +2 more
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Troubles liés à l’arginine–vasopressine, anciennement connus sous le nom de « diabète insipide ». [PDF]

CMAJ
Manialawy Y, Yang Y, Prebtani APH.
europepmc   +1 more source