Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Daging Ayam Broiler di Kota Medan [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui permintaan daging ayam broiler di Kota Medan dari tahun 2002-2011 dan menganalisis faktor-faktor-faktor yang mempengaruhinya.
Lubis, Emalisa, Satia Negara +1 more
core
Kualitas Sosis Daging Ayam Dengan Penambahan Tepung Tapioka
The study was aimed to determine the effect of tapioca flour addition atvarious levels on the quality of chicken sausage. The research was design based on a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. The treatment of tapioca flour addition level were: 0%, 10%, 20% and 30%.
Bulkaini Bulkaini +4 more
openaire +2 more sources
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Daging Ayam Broiler
ENGLISHChicken meat has a significant role to fulfill community nutrition needs, especially animal protein. The study aimed to describe the charactheristic of consumers and the decision making process of purchasing broiler chicken meat and to analyze the influencing factors on consumer decisions in chicken meat broiler purchase at Puri Traditional ...
Ilham Sukma Wardandy +2 more
openaire +1 more source
PENGARUH PERENDAMAN DALAM EKSTRAK BUAH MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAGING AYAM KAMPUNG (GALLUS DOMESTICUS) [PDF]
ABSTRAKNurlia Kirnanda. 2016. Pengaruh Perendaman dalam Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda citrifolia) terhadap Karakteristik Organoleptik Daging Ayam Kampung (Gallus domesticus). Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Nurlia Kirnanda
core
Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Daging Ayam (Studi Kasus: Pasar Sei Kambing, Medan) [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi konsumsi daging ayam. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis regresi linier berganda dengan menggunakan data dari 30 konsumen sampel
Anggian Siregar, Muhammad Febri +1 more
core
Analisis Permintaan Daging Ayam Ras di Kota Magelang
Artikel dalam bentuk ...
(Nurdayati), Nurdayati +2 more
openaire +3 more sources
Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Daging Ayam Kampung di Kota Medan (Studi Kasus: Pasar Sambas, Medan) [PDF]
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan permintaan konsumen terhadap daging ayam kampung dan harga ayam kampung; untuk mengetahui perilaku konsumen terhadap konsumsi daging ayam kampung di Kota Medan dan untuk menganalisis
Darus, Iskandarini, HM Mozart B +1 more
core
Analisis Prediksi Kenaikan Harga Daging Sapi Dan Daging Ayam Di Bandung
Penelitian ini meneliti perbandingan harga daging ayam dan daging sapi di Indonesia dalam rentang waktu 2017 hingga 2021. Data yang diperoleh dari repositori GitHub dianalisis menggunakan metode Least Trimmed Squares (LTS) untuk mengatasi pengaruh outlier dan memastikan hasil yang lebih robust.
Yossi Nordiansah +1 more
openaire +1 more source
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen warung tenda di Sangatta dan menganalisis perilaku masyarakat Sangatta terhadap daging ayam olahan. Penelitian ini menggunakan metode purposive random sampling.
Ida Pabinginan +2 more
doaj +1 more source
Ampas kelapa adalah salah satu pakan alternatif yang dapat digunakan untuk ternak unggas yang bernilai gizi tinggi dengan cara difementasi. Pakan tambahan ini dapat dikombinasikan dengan pakan komersil untuk meningkatakan pertamabahn berat badan ayam ...
Siti Rini Ayuti +8 more
doaj +1 more source

