Results 51 to 60 of about 36,235 (155)
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMILIHAN DAGING AYAM BROILER SEBAGAI KONSUMSI RUMAH TANGGA DI SURAKARTA (Studi Kasus di Kelurahan Tegalharjo Kecamatan Jebres) [PDF]
, 2016 Faktor - faktor yang mempengaruhi seorang kepala keluarga memilih daging ayam sebagai konsumsi rumah tangga adalah faktor ekonomi dan faktor sosial.
Aldin Long, Mos
core +3 more sources
Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 2015 Telah dibuat sistem deteksi daging ayam bangkai menggunakan sensor warna dan jaringan syaraf tiruan. Tujuan pembuatan sistem ini adalah untuk membantu masyarakat umum dalam mendeteksi daging ayam broiler bangkai.
Muchammad Abrori +2 more
doaj +3 more sources
Rancang Bangun Mesin Penggiling Daging Ayam [PDF]
, 2015 Rancang bangun mesin penggiling daging ayam telah dikembangkan untuk mendapatkan mesin yang aplikatif untuk pengolahan daging ayam pada USAha skala kecil menengah.
Sulistyo, E. (Eko), Yudo, E. (Eko)
core +1 more source
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Daging Ayam Broiler
Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan dan IPTEK, 2022 ENGLISHChicken meat has a significant role to fulfill community nutrition needs, especially animal protein. The study aimed to describe the charactheristic of consumers and the decision making process of purchasing broiler chicken meat and to analyze the influencing factors on consumer decisions in chicken meat broiler purchase at Puri Traditional ...
Ilham Sukma Wardandy +2 more
openaire +1 more source
Keberadaan Salmonella SP. pada Daging Ayam Suwir Bubur Ayam yang Dijual di Lingkar Kampus Institut Pertanian Bogor Dramaga Bogor [PDF]
, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran keberadaan Salmonella sp. pada daging ayam suwir bubur ayam. Penelitian ini menggunakan pendekatan cross sectional study.
Lukman, D. W. (Denny) +2 more
core
MANAJEMEN RANTAI PASOK DAGING AYAM
Agrointek, 2016 One very popular analytical framework used lately in increasing the added value and competitiveness of the poultry industry is supply chain management. This study aims to determine how the upstream supply chain, internal supply chain and agro-industry supply chain downstream of chicken meat.
Septian Adi Dwicahya +1 more
openaire +1 more source
Jurnal Medik Veteriner, 2019 Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, dan mengidentifikasi bakteri Escherichia coli yang diambil dari daging ayam di Rumah Potong Ayam (RPA) Kabupaten Lamongan.
Anjani Marisa Kartikasari +3 more
doaj +1 more source
JUMLAH CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA DAGING AYAM BROILER DI PASAR RUKOH, BANDA ACEH [PDF]
, 2017 JUMLAH CEMARAN Escherichia coli PADA DAGING AYAMBROILER DI PASAR RUKOH, BANDA ACEHABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah cemaran Escherichia coli pada daging ayam broiler di Pasar Rukoh, Banda Aceh.
Dwi Rosa Selfiana
core
Pemberian Kecambah Kacang Hijau (Tauge) terhadap Kualitas Fisik dan Uji Organoleptik Bakso Ayam
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2016 Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan empat kali ulangan. Perlakuan dibedakan berdasarkan taraf pemberian tauge 0 (P0), 2,5% (P1), 5 % (P2), 7,5 % (P3) dari berat daging.
O. Hairunnisa +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2021 Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh perbedaan ketinggian dataran terhadap kualitas fisik daging ayam broiler yang dipelihara pada kandang closed house.
B. Prasetyo +2 more
doaj +1 more source