[One hundred years of the Pan American Journal of Public Health: visualizing its contentCem anos da Revista Pan-Americana de Saúde Pública: visualização do seu conteúdo]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2023 Di Fabio JL, Delgado García B.
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Polo del ConocimientoEl consumo de bebidas vegetales en Ecuador ha experimentado un crecimiento sostenido, con una creciente diversificación del mercado local. Este estudio analizó 30 marcas ecuatorianas de bebidas vegetales, clasificadas por materia prima, declaraciones nutricionales (claims) y aditivos. Se evaluaron ingredientes como almendra, soya, avena, coco y lupino,
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¿Quiénes sostienen la alimentación en Ecuador?: un derecho aún no resuelto [PDF]
, 2013 Hablar del derecho a la alimentación (DaA) va más allá de la medición de los índices de nutrición que reflejarían de esta manera la situación alimentaria en el país, implica el cumplimiento de las condiciones necesarias en el entorno de los seres ...
Aguinaga Barragán, Margarita +1 more
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How the European Court of Justice's judgement on Case 19/15 single-handedly changed the EU's food information policy [PDF]
, 2017 The European Court of Justice is asked by the German courts to determine if the European Union's legal framework on the use of nutrition and health claims in the advertising of food products applies to commercial communication that is directly forwarded ...
Plana, Ma. José (María José)
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Ideas estadísticas fundamentales y el ciclo investigativo en educación básica [PDF]
, 2014 Uno de los propósitos de la educación estadística actual es lograr la formación de ciudadanos estadísticamente competentes, con lo cual se pone de manifiesto la necesidad de transformar la formación estadística basada en procedimientos y cálculos,
Bonilla, Martha
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Efficacy of different front-of-package labeling systems in changing purchase intention and product healthfulness perception for food products in Argentina. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2022 Castronuovo L +5 more
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Hábitos alimentarios, estado nutricional y percepción del cuerpo en jóvenes escolarizados de la Provincia de Buenos Aires, Argentina [PDF]
, 2013 El exceso de peso y los trastornos de conducta alimentaria en jóvenes, constituyen un ámbito de preocupación extendida. La adopción de dietas desbalanceadas, la permeabilidad a comidas “chatarra”, las oscilaciones ...
Aimetta, Corina +4 more
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Nutritional Assessment of Plant-Based Meat Alternatives: A Comparison of Nutritional Information of Plant-Based Meat Alternatives in Spanish Supermarkets. [PDF]
Nutrients, 2023 Rizzolo-Brime L +3 more
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[Position statement of the Latin American Dysphagia Society for the management of oropharyngeal and esophageal dysphagia during the COVID-19 pandemic]. [PDF]
Rev Gastroenterol Mex, 2022 Manzano-Aquiahuatl C +12 more
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Food Advertising as a Case of Study: A Research Proposal [PDF]
, 2016 Son numerosos los estudios que abordan la investigación sobre la publicidad de alimentos. Con este punto de partida, este trabajo expone el desarrollo de una investigación vigente sobre la publicidad de alimentos.
González-Díaz, Cristina
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