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ESTABILIDAD DE ANTOCIANINAS EN JUGO Y CONCENTRADO DE AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SW.) STABILITY OF ANTHOCYANINS IN JUICE AND CONCENTRATE OF AGRAZ(VACCINIUM MERIDIONALE SW.)

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011
Se estudió la cinética de la estabilidad térmica y de almacenamiento de las antocianinas en jugo y concentrado de agraz (Vaccinium meridionale Sw.) siguiendo una cinética de primer orden. La degradación de las antocianinas con la temperatura fue modelada
José Jobanny Martínez Zambrano   +4 more
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Síntesis y caracterización de dos materiales azo: Comparación entre un compuesto sulfonado y su análogo no sulfonado

open access: yesCiencia, Tecnología y Salud
Esta investigación tuvo como objetivo la síntesis y caracterización de dos nuevos materiales azo obtenidos mediante una reacción clásica de diazotización.
Byron Lopez Mayorga   +4 more
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¿Compromete el magnesio la procesabilidad a elevada temperatura de nuevos materiales compuestos biodegradables y biorreabsorbibles de PLLA/Mg?

open access: yesRevista de Metalurgia, 2014
Este trabajo aborda la influencia de magnesio en el comportamiento a fusión y en la estabilidad térmica de nuevos compuestos de PLLA / Mg biorreabsorbibles como una forma de investigar su procesabilidad mediante técnicas convencionales, lo que ...
Sandra C. Cifuentes   +2 more
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Investigación de la degradación térmica de mezclas pirotécnicas. Estudio de la cinética de envejecimiento [PDF]

open access: yes, 2012
Collado Aguilar, B. (2011). Investigación de la degradación térmica de mezclas pirotécnicas. Estudio de la cinética de envejecimiento. Universitat Politècnica de València.
Collado Aguilar, Beatriz
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Determinación experimental del coeficiente de convección y el factor de fricción de un intercambiador de placas [PDF]

open access: yes, 2008
El proyecto se desarrolla a lo largo de siete capítulos y seis anexos. El Capítulo 1 corresponde a la introducción a este proyecto, explicándose los objetivos que se quieren alcanzar con él y realizando una breve descripción de la estructura del proyecto.
González Nerga, Fernando
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MODELIZACIÓN DE LA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DEL UO2 Y (U,Gd)O2 BAJO IRRADIACIÓN. IMPLEMENTACIÓN EN EL CÓDIGO DIONISIO

open access: yesAnales (Asociación Física Argentina), 2014
En este trabajo se presenta una expresión que describe la conductividad térmica del dióxido de Uranio con agregado de Gadolinio, teniendo en cuenta la degradación inducida por el quemado alcanzado en el reactor a lo largo del ciclo de operación.
M E González, A Soba, A Denis
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Diseño de investigación sobre cinética de degradación térmica de vitamina C en bebidas no carbonatadas con jugo de naranja comercializadas en supermercados de la ciudad de Guatemala [PDF]

open access: yes, 2020
Determinar la cinética de degradación térmica de la vitamina C en dos marcas de bebidas no carbonatadas con jugo de naranja comercializadas en los supermercados de la ciudad de Guatemala.
Tobar Velasquez, Sheyla Karina
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Estudio teórico-experimental sobre la degradación térmica de vigas de Eucalyptus

open access: yesMaderas: Ciencia y Tecnología, 2014
La acción térmica sobre la madera causa su degradación a través del proceso de combustión de sus componentes y de la liberación de vapor, gases combustibles y carbón. Esto reduce su capacidad de carga debido a la disminución de la sección transversal por
Edna Moura Pinto   +3 more
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Efecto de la temperatura sobre coloides de suelos agrícolas mediante dispersión dinámica de la luz

open access: yesRevista de Ciencias Agrícolas, 2015
La materia orgánica y la fracción coloidal son los principales componentes edafológicos que se ven afectados por la quema indiscriminada de los matorrales.
Túlio Armando Lerma   +2 more
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Estudio de la degradación térmica de los pelets de madera [PDF]

open access: yes, 2012
En este trabajo se hace un estudio de la degradación térmica (pirólisis en atmósfera de nitrógeno) de tres muestras de madera molida sometidas a velocidades de calentamiento diferentes.Para poder llevar a cabo el estudio se realizaron varios análisis ...
Crespo Fernández, Nerea
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