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ESTUDIO CINÉTICO DE LA DEGRADACIÓN TÉRMICA DE TRANS-β-CAROTENO EN UCHUVA

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Se evaluó el efecto de la temperatura sobre el contenido de trans-β-caroteno (caroteno), como factor de calidad, en uchuva (Physalis peruviana L.). Las muestras de uchuva fueron almacenadas en incubadoras a temperaturas entre 4,0 y 40,0 ± 0,1°C por ...
TANIA MILENA GUTIÉRREZ-VALENCIA, OLGA LUCÍA HOYOS-SAAVEDRA, GERMÁN CUERVO-OCHOA   +2 more
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Alternativas para el monitoreo en línea de soluciones poliméricas en procesos EOR.

Revista Fuentes El Reventón Energético, 2020
La inyección de polímeros es un método de recobro mejorado utilizado en el mundo como tecnología exitosa, sin embargo, uno de los principales problemas es la sensibilidad de las soluciones poliméricas a la degradación térmica, química, mecánica y/o ...
Blanca Johanna Báez Serrano, Diana Alejandra Montealegre Peña, Rubén Hernán Castro García, Mario Ardila Moreno, Andrés Felipe Suárez Barbosa   +4 more
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Degradación térmica de aceites vegetales

, 2008
Proyecto Fin de Carrera leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2008/2009. Tutores del Proyecto: David Serrano Granados y Alicia García SánchezEl presente trabajo forma parte de una línea de investigación que se está desarrollando ...
Arroyo Carretero, Marta
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ESTABILIDAD DE ANTOCIANINAS EN JUGO Y CONCENTRADO DE AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SW.) STABILITY OF ANTHOCYANINS IN JUICE AND CONCENTRATE OF AGRAZ(VACCINIUM MERIDIONALE SW.)

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011
Se estudió la cinética de la estabilidad térmica y de almacenamiento de las antocianinas en jugo y concentrado de agraz (Vaccinium meridionale Sw.) siguiendo una cinética de primer orden. La degradación de las antocianinas con la temperatura fue modelada
José Jobanny Martínez Zambrano, Hugo Alfonso Rojas Sarmiento, Gloria del Carmen Borda Guerra, Alba Nidia Hastamorir Caro, Michael Fernando Medina Riaño   +4 more
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Síntesis y caracterización de dos materiales azo: Comparación entre un compuesto sulfonado y su análogo no sulfonado

Ciencia, Tecnología y Salud
Esta investigación tuvo como objetivo la síntesis y caracterización de dos nuevos materiales azo obtenidos mediante una reacción clásica de diazotización.
Byron Lopez Mayorga, Edward M. A. Guerrero-Gutiérrez, Allan Vásquez-Bolaños, José Castillo-Arroyave, Heriberto Pfeiffer   +4 more
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¿Compromete el magnesio la procesabilidad a elevada temperatura de nuevos materiales compuestos biodegradables y biorreabsorbibles de PLLA/Mg?

Revista de Metalurgia, 2014
Este trabajo aborda la influencia de magnesio en el comportamiento a fusión y en la estabilidad térmica de nuevos compuestos de PLLA / Mg biorreabsorbibles como una forma de investigar su procesabilidad mediante técnicas convencionales, lo que ...
Sandra C. Cifuentes, Rosario Benavente, José Luis González-Carrasco   +2 more
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Minerías artesanales para la extracción de oro mediante el uso de mercurio: Estado del arte del impacto ambiental en los medios agua, aire y suelo

Tecnología en Marcha, 2019
La minería artesanal a pequeña escala (MAPE), como economía de subsistencia, ha tenido un auge importante en los últimos años debido al aumento en el precio del oro, generando impactos ambientales y socioeconómicos.
Didier Ramírez-Morales, Brenda Rodríguez-Artavia, Wendy Sáenz-Vargas, Rolando Sánchez-Gutiérrez, Wendy Villalobos-González, Jose Carlos Mora-Barrantes   +5 more
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Degradación térmica de vitamina C en pulpa de mango (Mangifera indica L.) variedad Haden y predicción microbiológica de vida útil mediante modelo Gompertz [PDF]

, 2017
Determinar la degradación térmica de la vitamina C en la pulpa de mango (Mangifera indica L.) variedad Haden y su predicción microbiológica del tiempo de vida útil utilizando el modelo Gompertz, la cual se obtuvo mediante modelos matemáticos con ayuda de
Chiroque Mendoza, David Joel
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Estudio teórico-experimental sobre la degradación térmica de vigas de Eucalyptus

Maderas: Ciencia y Tecnología, 2014
La acción térmica sobre la madera causa su degradación a través del proceso de combustión de sus componentes y de la liberación de vapor, gases combustibles y carbón. Esto reduce su capacidad de carga debido a la disminución de la sección transversal por
Edna Moura Pinto, Ronaldo Regobello, Jorge Munaiar Neto, Carlito Calil Junior   +3 more
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Análise da condutividade térmica em rochas sedimentares [PDF]

, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2013.Uma das áreas de pesquisa em materiais é a de materiais porosos, tendo como uma das ...
Nunes, Eurides de Souza
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