Produção e comercialização integrada de produtos caprinos e ovinos com denominação de origem: uma experiência de Portugal. [PDF]
, 2009 Uma parte do sector da ovinocultura e caprinocultura em Portugal é constituída em grande parte por importantes empresas agrícolas tradicionais, muitas vezes de âmbito familiar, que fornecem produtos de excelente qualidade, com características ...
Teixeira, Alfredo
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Divisão Municipal – Denominação anterior – Município de origem
Boletim Geográfico do Rio Grande do Sul, 2014 Apresenta tabela contendo municípios, nomes anteriores e municípios de origem.
Júlia Neto Felizardo +1 more
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GEOGRAPHICAL INDICATIONS IN BRAZIL: A POST IG ANALISYS.
Revista INGI, 2021 As iniciativas de implantar Indicações Geográficas (IGs) no Brasil vêm sendo motivadas sobretudo pelas vantagens econômicas alcançadas pelos produtos tradicionais europeus oriundos das IGs.
Luiz Fernando Vianna
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Pêra Passa de Viseu. Contributo para a sua caracterização. [PDF]
, 1998 A pêra passa de Viseu é um Produto Agro-Alimentar Tradicional da região da Beira Alta que resulta de um processo tecnológico artesanal reunindo características organolépticas ímpares. A produção de pêra passa de Viseu tem decrescido acentuadamente nos
Correia, Paula +3 more
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GEOGRAPHICAL INDICATIONS IN THE NORTHEAST OF BRAZIL
Revista INGI, 2017 Indicações geográficas (IGs) são institutos da propriedade intelectual aplicáveis a bens e serviços que se caracterizam pelo local de onde são originados.
Ilka Maria Escaliante Bianchini +1 more
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GEOGRAPHICAL INDICATIONS SCENARIO IN BRAZIL
Revista INGI, 2019 O presente artigo teve por objetivo mapear as Indicações Geográficas (IGs) vigentes no Brasil concedidas até 2018, a fim de se obter um panorama das concessões do selo de IG como instrumento legal para proteção da diversidade bio-cultural nacional.
Maria Elisa Marciano Martinez +2 more
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Xirú: barro, comunidade e identidade em uma narrativa fronteiriça
RELACult, 2017 O texto realiza uma análise da obra fronteiriça Xirú (2012), do escritor paraguaio Damián Cabrera. Esta põe em questão a denominação coletiva xiru, termo que apesar de significar, na sua origem guarani, amigo, companheiro é utilizado pelos brasileiros ...
Débora Cota
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Caracterização do funcionamento da DOP “carne mirandesa” [PDF]
, 2007 Segundo Sousa e Almeida (2004), no início do século passado, a raça Mirandesa foi a raça bovina portuguesa que teve uma maior área de expansão, desde o planalto Mirandês até ao Norte do Alentejo. Embora recente, a comercialização da carne desta raça, tem
Fernandes, António +2 more
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GEOGRAPHICAL INDICATION AND THE REGIONAL DEVELOPMENT OF BAIXO SÃO FRANCISCO SERGIPANO
Revista INGI, 2018 A indicação geográfica visa de forma especial à proteção de produtos, promovendo o desenvolvimento regional. O objetivo desse trabalho foi o de apresentar perspectivas para a indicação geográfica e os benefícios desta no desenvolvimento regional do Baixo
Denise Lemos Garcia +3 more
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Qualidade organolética de chouriça de carne da Terra Fria Transmontana: de Vinhais IGP, da raça Bísara não certificada e industrial [PDF]
, 2015 A procura mundial de produtos de origem animal aumentará cerca de 70% em 2050. O setor da produção animal que mais contribui para a satisfação das necessidades alimentares do Homem é a carne de porco e seus derivados (FAO, 2015).
Carvalho, Marieta
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