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A tradução de referências culturais

open access: yesTradTerm, 2021
Este trabalho apresenta uma reflexão de conjunto sobre as numerosas contribuições elaboradas para o estudo da tradução das referência culturais, desde Fiódorov (1953) até os últimos trabalhos publicados (Leppihalme 1997; Mayoral e Muñoz 1997; Cartagena ...
Roberto Mayoral Asensio
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Uma homossexualidade santificada?: Etnografia de uma comunidade inclusiva pentecostal

open access: yesReligião e Sociedade, 2010
Este artigo versa sobre igrejas no país que se autodenominam "inclusivas", espécie de movimento noticiado pela mídia entre os anos 1990 e 2000, como "igrejas gays".
Marcelo Natividade
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Novos desafios e oportunidades para as cooperativas vitivinícolas : a criação de rotas enológicas. [PDF]

open access: yes, 2007
As mudanças que se estão a verificar nas zonas rurais como consequência da aplicação dos novos conceitos definidos pela Política Agrícola Comum (PAC) estão a originar que as cooperativas vitivinícolas enveredem por actividades complementares, tais como o
Ferreira, A.   +3 more
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A maçã ‘Fuji’ da região de São Joaquim tem potencial para uma indicação geográfica?

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2019
A indicação geográfica (IG) é um instrumento que tem por objetivo proteger e valorizar um produto cujas características e reputação estão diretamente relacionados a sua região de origem.
Mariuccia Schlichting De Martin   +2 more
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Caracterização química de azeites elementares da região de Trás-os-Montes. [PDF]

open access: yes, 2007
Trás-os-Montes é uma das principais regiões produtoras de azeite a nível nacional, onde é produzido azeite com a Denominação de Origem Protegida “Azeite de Trás-os-Montes”.
Bento, Albino   +6 more
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Caracterização do funcionamento da DOP “carne mirandesa” [PDF]

open access: yes, 2007
Segundo Sousa e Almeida (2004), no início do século passado, a raça Mirandesa foi a raça bovina portuguesa que teve uma maior área de expansão, desde o planalto Mirandês até ao Norte do Alentejo. Embora recente, a comercialização da carne desta raça, tem
Fernandes, António   +2 more
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De muitos maconhismos a um único antiproibicionismo no Brasil [PDF]

open access: yesSaúde e Sociedade
Resumo Depois de várias edições da Marcha da Maconha, algumas cannabis cup, filmes impactantes sobre o fracasso da guerra às drogas e os benefícios da maconha e, sobretudo, depois de muitos estudos e declarações de uso, tornou-se normal reivindicar ...
Marcílio Brandão
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Qualidade organolética de chouriça de carne da Terra Fria Transmontana: de Vinhais IGP, da raça Bísara não certificada e industrial [PDF]

open access: yes, 2015
A procura mundial de produtos de origem animal aumentará cerca de 70% em 2050. O setor da produção animal que mais contribui para a satisfação das necessidades alimentares do Homem é a carne de porco e seus derivados (FAO, 2015).
Carvalho, Marieta
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Análise da rotulagem de bebidas mistas de frutas e vegetais denominadas detox

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2021
Introdução:Os rótulos fornecem informações para a orientação do consumidor sobre as escolhas alimentares mais adequadas às suas necessidades, sendo um importante canal de comunicação entre o consumidor e o produtor de alimentos.
Eliane Beatriz Magalhães Silva   +4 more
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Mudanças possivelmente antrópicas na cobertura vegetal na região de Búzios, Rio de Janeiro, identificadas através de análises de fitólitos

open access: yesRevista Tamoios, 2012
Com a finalidade de contribuir para a reconstituição paleoambiental da região de Búzios, RJ, foram escolhidos como indicadores de possíveis mudanças da vegetação os fitólitos, partículas de sílica amorfa que se acumulam em torno ou dentro das células ...
Heloisa Helena Gomes Coe   +2 more
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