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Knowledge, perception and preferences of consumers on agricultural products and foodstuffs with registered name [PDF]
O atual conhecimento da população portuguesa sobre os produtos agrícolas e géneros alimentícios com denominação registada nomeadamente, como Denominação de Origem Protegida (DOP), Indicação Geográfica Protegida (IGP) e Especialidade Tradicional ...
Albuquerque, T.G. +2 more
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Evolução da produção e comercialização dos produtos tradicionais qualificados de origem caprina: 2003-2012 [PDF]
Em 2013 existiam aproximadamente 975 milhões de caprinos no mundo, um acréscimo de 19,5%, desde 2003. Contrariamente, o efetivo português decresceu mais de 10% no mesmo período e, em 2013, era apenas de 398 mil cabeças, das quais, 10% era composto por ...
Cabo, Paula +3 more
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Consumo de enchidos DOP/IGP/ETG no concelho de Bragança, Portugal [PDF]
Este estudo tem como objectivos conhecer o perfil do consumidor dos enchidos DOP/IGP/ETG da Região de Trás-os-Montes e descrever os seus hábitos de compra e consumo.
Cabo, Paula +3 more
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Indicação geográfica: oportunidade para produtos típicos da serra catarinense
O artigo aborda a povoação e a formação da Serra Catarinense que originou um ser social típico, distinta das outras etnias de Santa Catarina. Com suas especificidades e cultura própria e que habita uma região única no Brasil. Devido essas características
Ulisses de Arruda Córdova
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O presente trabalho investigou a perda superficial de solos na região da denominação de origem Vale dos Vinhedos, RS, Brasil, associando aos condicionantes que influenciam na vulnerabilidade dos solos, tendo como base modelos matemáticos e ferramentas de
Jorge Antônio Viel +2 more
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As indicações geográficas como estratégia mercadológica para vinhos. [PDF]
Este texto tem como objetivo principal analisar, em termos de estratégia mercadológica, as indicações geográficas (IGs) como instrumento de agregação de valor para o agronegócio brasileiro.
CASTRO, A. M. G. de, GLASS, R. F.
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Turismo creativo y desarrollo de la oferta turística del cluster del Valle de los Viñedos (RS, Brasil) [PDF]
O objetivo deste estudo é analisar o desenvolvimento da oferta turística no cluster do Vale dos Vinhedos (RS, Brasil), com base nas evidências do turismo criativo. A metodologia é exploratório-descritiva e interpretativa, de natureza qualitativa. A parte
Guerra Ashton, Mary Sandra +2 more
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Por que um número sobre bioética?
Questões éticas acompanham a atenção de pessoas com doenças sexualmente transmissíveis há muito tempo, mesmo antes doadvento da AIDS. Talvez um dos mais antigos e mais importantes tenha sido o da responsabilização do outropela ocorrênciadessas doenças ...
Mauro Cunha Ramos +1 more
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Henry, Michel. Palavras de Cristo
Michel Henry (1922-2002) não é, ainda, um fenomenólogo que esteja nas primeiras referências de estudos acadêmicos, sobretudo, ao nível de graduação em Filosofia e Teologia.
Luis Gabriel Provinciatto
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Para uma história da informática [PDF]
Este artigo contem algumas imprecisões históricas, só detectadas após a NSA - The National Seccurity Agency - dos USA ter desclassificado os documentos referentes à máquina Enigma e processos de cifragem e decifragem utilizados durante a Segunda Guerra ...
Almeida, José Maria Fernandes
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