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The territorial redefinition of the Vineyard Landscape in the sherry wine region (Spain) [PDF]
The wine sector is a sector that lives and breathes its history and identity; and where developmental alternatives are sought in order to be able to compete in the market.
Foronda Robles, Concepción
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Las Muedas: una hipótesis toponimica
El topónimo manchego Las Muedas es el nombre con que se designa a una amplia zona de terreno de labranza situada entre los pueblos de Belmonte, Monreal del Llano y Los Hinojosos, todos de la Mancha conquense.
Juan R. Lodares
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Estrategias y actuaciones de marketing en los vinos de Málaga [PDF]
La venta y exportación de los vinos de Málaga ha constituido una lucrativa actividad económica que fue la base del posterior desarrollo industrial. A partir de mediados del siglo XIX la apertura a mercados exteriores determinó una estrategia de marketing
Rodriguez-Marin, Francisco Jose
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Colas orgánicas de origen animal [PDF]
A lo largo de la historia se han utilizado colas de muy diversas naturalezas y cualidades. Existe una gran diversidad de ellas, ya que su uso no sólo se reduce a su capacidad adhesiva, para ensamblar piezas, sino también son utilizadas como aglutinantes ...
Albarrán Fernández, José Vicente +1 more
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Aceptación de una hortaliza con denominación de origen en dos ciudades del sur de Chile [PDF]
Considering that the regional origin of foods can increase consumer acceptance, the relative importance of the designation of origin (DO) in the decision to purchase tomatoes in Temuco and Puerto Montt, Chile was evaluated, consumer segments were ...
Grunert, Klaus G. +5 more
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Politicas estratégicas de innovación en los sistemas vitivinícolas locales: la denominación de origen “Rias Baixas” [PDF]
Agribusiness, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Labor and Human Capital,
Macias Vazquez, Alfredo +1 more
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Entre la tradición y el mercado, la gourmetización del bacanora de Sonora
Objetivo: analizar el proceso de gourmetización del bacanora en Hermosillo, Sonora, para demostrar que no es solo una estrategia de ventas sino también son las prácticas económicas y culturales en el contexto de la globalización, para demarcar ...
Mario Alberto Velázquez García +1 more
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Collective health within the framework of global bioethics. [PDF]
Garrafa V +2 more
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Diseño de una ruta turística del queso Paipa, producto con denominación de origen del municipio de Paipa, Boyacá [PDF]
164 páginas : ilustraciones, mapas, gráficos.El objetivo de este trabajo es proponer estrategias para potencializar el queso Paipa como atractivo turístico alternativo e innovador dentro del turismo gastronómico, aun precario en el país.
Susa Barbosa, Manuel Felipe +1 more
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Oil tourism is a modality of Rural Tourism that is developed in the some olive tree towns of the Mediterranean basin. The tourist activities are organized in relation to the oil olive.
María Genoveva Millán Vázquez de la Torre +2 more
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