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Denominaciones de origen: café [PDF]
, 2010 Volumen 1Presenta una propuesta de elementos mínimos que deben ser considerados para un sistema de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen. Inicia con una descripción del sistema agroalimentario de la Unión Europea para luego dimensionar la ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +5 more
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Análisis de la cadena de comercialización del chile habanero de Yucatán y su denominación de origen
Revista CEA, 2020 Las cadenas de comercialización se han vuelto un instrumento importante para el estudio de las relaciones económicas, pues permiten entender los diferentes procesos, agentes y características de un bien, desde su origen hasta que llega a manos de los ...
José Apolinar Zapata-Aguilar +2 more
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Economía Agraria y Recursos Naturales, 2011 Este trabajo analiza la influencia de la satisfacción del consumidor hacia un producto alimenticio con Denominación de Origen Protegida (DOP) sobre la lealtad e intención de compra que manifiestan los consumidores.
Joel Espejel +2 more
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¿Son compatibles el concepto de denominación de origen y la generación de innovaciones?: el caso de la industria del pisco [PDF]
, 2021 El presente trabajo busca explorar la manera en la que se innova en una industria regulada por una denominación de origen como la del Pisco, especialmente conocer si es que el uso y aprovechamiento de la Denominación de origen en la industria del Pisco ...
Carrasco Delgado, Juan Antonio
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Economía Agraria y Recursos Naturales, 2017 Se presenta una visión de conjunto de las denominaciones de origen protegidas del vino españolas, a partir del marco teórico de los mundos de producción. Se utiliza una metodología cuantitativa, sobre la base de la construcción y contraste de indicadores
Samuel Esteban Rodríguez +1 more
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El efecto del sello de denominación de origen en los productos colombianos [PDF]
, 2018 En la actualidad las marcas constituyen uno de los activos más importantes de las empresas, incluso sobre ellas, sustentan la base del desarrollo de nuevos negocios y aunque, la certificación de Denominación de Origen es entendida como un distintivo o ...
Perdomo Mumbrú, Adriana +1 more
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El sector oleícola andaluz con calidad diferenciada
Economía Agraria y Recursos NaturalesAndalucía es origen del 69,54 % del aceite de oliva con calidad diferenciada por una Denominación de Origen Protegida (AOVE-DOP) obtenido en España en 2021.
Ana García-Moral +3 more
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Eutopia: Revista de Desarrollo Economico Territorial, 2018 En este artículo se aborda la situación histórica de la elaboración, el consumo y la comercialización de los destilados de agave que se producen en México, a partir de la Ecología Política, con enfoque ecomarxista.
María Fernanda Plascencia de la Torre +1 more
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Em Questão, 2018 El artículo discute la trayectoria de la Denominación de Origen Mezcal en México, a partir de la ampliación de la Declaratoria Oficial y la actualización de la Norma Oficial Mexicana 070.
José de Jesús Hernández López
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Revisión de la medición de capacidades dinámicas: una propuesta de indicadores para el sector ovino
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2019 El sector ovino es uno de los principales sectores que impulsan la economía en Castilla-La Mancha. Así, en 2016 la denominación de origen protegida (dop) “queso manchego” generó el 61,21 % del valor económico de los productos con denominación de origen ...
María Teresa Bastanchury-López +3 more
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