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Principal volatil components of Txakoli of Bizkaia
OENO One, 1995 The aim of this work was to characterize the Txakoli of Bizkaia, a wine produced in the Basque Country. This note gives account of the volatile content of the wine which has been awarded by the Denominacíon de Origen Bizkaiko Txakolina quality label ...
Ana Escobal +2 more
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La leche: un instrumento de desarrollo territorial de los pequeños productores para acceder a nuevos mercados [PDF]
, 2009 Comúnmente, la leche es considerada como un producto genérico. Sin embargo, también es la materia prima de una gran cantidad de derivados lácteos como quesos, yogur, manjar blanco, etc.
Boucher, François
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Las Muedas: una hipótesis toponimica
Revista de Filología Española, 1991 El topónimo manchego Las Muedas es el nombre con que se designa a una amplia zona de terreno de labranza situada entre los pueblos de Belmonte, Monreal del Llano y Los Hinojosos, todos de la Mancha conquense.
Juan R. Lodares
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Imagen, denominaciones de origen e identidad de productos : batalla comercial entre Pisco y Coñac en Chile (1900-1950) desde el diseño de etiquetas [PDF]
, 2016 En este trabajo realizamos el análisis de una selección de etiquetas de aguardientes producidos en Chile, relevadas del Registro de Marcas del Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI), inscritas entre 1900 y 1950.
Cofré Silva, Carolina
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Estrategias y actuaciones de marketing en los vinos de Málaga [PDF]
, 2016 La venta y exportación de los vinos de Málaga ha constituido una lucrativa actividad económica que fue la base del posterior desarrollo industrial. A partir de mediados del siglo XIX la apertura a mercados exteriores determinó una estrategia de marketing
Rodriguez-Marin, Francisco Jose
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Mundo Agrario, 2010 Oil tourism is a modality of Rural Tourism that is developed in the some olive tree towns of the Mediterranean basin. The tourist activities are organized in relation to the oil olive.
María Genoveva Millán Vázquez de la Torre +2 more
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Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P. Sidra de Asturias [PDF]
, 2010 69 p. : il. col. ; 24 cm.En el libro se recoge la descripción de veintidos variedades de manzano de sidra acogidas a la Denominación de Origen Protegida "Sidra de Asturias".
Blázquez, M.D. (María) +1 more
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ORGANIZACIONES PRODUCTORAS SOCIALES Y PRIVADAS DE CACAO EN TABASCO, MÉXICO [PDF]
, 2018 El desarrollo de la cadena de valor del cacao por décadas en Tabasco ha representado por más de 500 años la sustentabilidad ecológica y económica el quehacer cotidiano de familias (Córdova, 2001), que a través de la organización, han tenido el reto del ...
Díaz Rodríguez, Blanca Estela +2 more
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Ladrillos madrileños tradicionales. El caso del ladrillo fino jabonero [PDF]
, 2007 Se plantea en este artículo una investigación sobre el origen del término "jabonero", aplicado al ladrillo castellano durante los siglos XVIII y XIX. Sobre la base de un análisis de la bibliografía técnica coetánea, se establece la hipótesis de que ...
Lasheras Merino, Félix
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Colas orgánicas de origen animal [PDF]
, 2001 A lo largo de la historia se han utilizado colas de muy diversas naturalezas y cualidades. Existe una gran diversidad de ellas, ya que su uso no sólo se reduce a su capacidad adhesiva, para ensamblar piezas, sino también son utilizadas como aglutinantes ...
Albarrán Fernández, José Vicente +1 more
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