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Fusarium spp. en el cultivo de maíz: Identificación, distribución geográfica, sintomatología, micotoxinas, ciclo de la enfermedad, control, y desafíos actuales y futuros

open access: yesScientia Agropecuaria
La pudrición de mazorca de maíz ocasionada por especies del género Fusarium es uno de los varios problemas que enfrentan los productores a nivel mundial debido a su amplia distribución geográfica, ocasionando varias enfermedades como pudrición de tallo ...
Jonathan Alexander Solórzano-Solórzano   +2 more
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EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN HUMANA A LAS MICOTOXINAS: ESTUDIO GLOBAL EN LA POBLACIÓN DE CATALUÑA (ESPAÑA) [PDF]

open access: yesRevista Bio Ciencias, 2012
La exposición a las micotoxinas a través de los alimentos es un riesgo para la salud reconocido, que está recibiendo una creciente atención. El presente trabajo muestra el diseño y los principales resultados del primer estudio llevado a cabo en Cataluña (
Ramos AJ*   +3 more
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Presence of some mycotoxins in feedstuffs in Bulgaria during 2017

open access: yesЖивотновъдни науки, 2019
Mycotoxins are secondary metabolites produced by fungi which can affect a variety of feedstuffs. These compounds elicit toxicological effects which represent risk for both humans and animals.
Nadezhda Sertova, Maya Ignatova
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Comparación del Efecto de la Pasteurización y Calentamiento Óhmico en la Cerveza Artesanal Tipo ale ante la Posible Presencia de Deoxinivalenol

open access: yesCiencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2023
La investigación es netamente experimental cuantitativa se ha dividido en dos etapas, la primera comprobar la presencia de DON en la malta para elaborar cerveza artesanal tipo ale mediante análisis en laboratorio mediante un Kit Elisa AgraQuant® Deoxynivalenol Assay  0.25ppm/5.0, a partir de esto se hizo mosto con esta materia prima y posteriormente se
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Ecofisiología de especies de Fusarium productoras de fumonisinas, zearalenona y deoxinivalenol en maíz: aceites esenciales como inhibidores fúngicos [PDF]

open access: yes, 2010
Es fiimonisines, produïdes principalment per Fusariumverticillioides i F. proliferatum, i la zearalenona (ZEA) i el deoxinivalenol(DON), produïdes per F.
Velluti, Andrea
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Analecta Veterinarina | Volumen 31 | Número 2

open access: yesAnalecta Veterinaria, 2011
Artículos de Investigación/Research articles - Infección experimental por herpesvirus bovino 1 en conejas gestantes. Experimental Infection by Bovine Herpesvirus 1 in Pregnant Rabbits | Valera A, Pecoraro M, Fuentealba N, Massone A, Quiroga M, Corva S ...
Facultad de Ciencias Veterinarias::http://voc.sedici.unlp.edu.ar/node/47693::600
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The use of selenium for controlling plant fungal diseases and insect pests. [PDF]

open access: yesFront Plant Sci, 2023
Li Q   +6 more
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Aplicación de técnicas de imágenes hiperespectrales en el infrarrojo cercano para la determinación de contaminación fúngica y deoxinivalenol en trigo

open access: yes, 2020
Los grandes efectos nocivos para la salud de humanos y animales por consumo de alimentos contaminados con hongos micotoxigénicos y sus toxinas son un riesgo de seguridad alimentaria que involucra a todas las partes de la cadena alimentaria, por lo que es de vital importancia su gestión y control integrado.
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Presencia de Fusarium graminearum en muestras de trigo destinado al consumo humano

open access: yesRevista Argentina de Microbiología
La fusariosis es una de las enfermedades más importantes de los cereales, Fusarium graminearum es su principal agente etiológico. Este hongo posee la capacidad de producir distintos tipos y niveles de toxinas, en especial deoxinivalenol (DON).
Mauro Martinez   +5 more
doaj  

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