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Utilização do índice de amarelecimento como fator qualitativo em grãos de café armazenados. [PDF]
O aumento do consumo de café vem sendo perseguido por vários países, sendo a oferta de um produto de maior qualidade uma provável solução a este quadro.
AFONSO JUNIOR, P. C. +4 more
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COOPERAÇÃO INTERNACIONAL NA REGIÃO METROPOLITANA DE SALVADOR: UMA AGENDA DE PESQUISA E PROPOSTA DE PARCERIA COM ATORES PÚBLICOS E PRIVADOS [PDF]
O presente trabalho apresenta uma proposta de gestão de pesquisa realizada no âmbito de iniciação científica do curso de bacharelado em Relações Internacionais, através de uma análise sobre a promoção do desenvolvimento local da Cooperação Internacional ...
Andrade, Leonel Barreto de +3 more
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Contabilidade ambiental em emergia do processamento de rocha calcária para uso agrícola. [PDF]
Resumo: O presente estudo propõe uma contabilidade ambiental do processamento de calcário de rocha para uso agrícola, com aplicação da metodologia da síntese em emergia de um empreendimento atuante no referido setor, localizado no município de Arcos - MG.
CORSINI, I. +5 more
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Desenvolvimento e avaliações físico-química e sensorial de bebida láctea saborizada de cenoura e laranja com o soro do leite de búfala. [PDF]
Esta pesquisa foi realizada para avaliar o desenvolvimento, as características físico-químicas e sensoriais de bebida láctea com cenoura sabor de laranja, utilizando soro de leite de búfala, no Laboratório do Centro de Ciências Naturais e Tecnologia da ...
AFONSO, M. B. +9 more
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Conservação da castanha: o presente e o futuro [PDF]
A castanha (Castanea sativa) é um fruto com uma elevada importância económica em Portugal. Devido ao seu elevado potencial comercial, o governo Português tem incentivado a produção de castanha, sendo considerada uma fileira estratégica no Plano de ...
Antonio, Amilcar L. +2 more
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Desenvolvimento de novos produtos - Frubaça. Relatório de Estágio
N ...
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A UNIVERSIDADE E A REALIDADE DO MERCADO COMPETITIVO [PDF]
A preocupação principal deste artigo é mostrar o surgimento de um novo mercado competitivo no desenvolvimento estratégico do mercado educacional e a evolução do seu significado dentro das Instituições de Ensino Superior.
Silveira, Luiz Alfredo +1 more
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Apresentação do projecto [PDF]
O Projecto intitulado “Peras secadas, promoção de um produto agro- alimentar tradicional utilizando metodologia científica”, financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia, iniciou-se em Maio de 2007 e desenvolveu-se ao longo de 3 anos e meio ...
Guiné, Raquel
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Inovação e Desenvolvimento de Novos Produtos
Neste livro dedicado à inovação apresenta-se um conjunto considerável de ferramentas disponíveis para concepção e desenvolvimento de novos produtos, classificados conforme a especificidade da sua utilização na indústria e serviços. Aqui se propõe um modelo holístico de conjugação das ferramentas, base da organização dos capítulos do livro e roteiro de ...
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