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Deshidratación del yacón (Smallanthus sonchifolius) en rodajas con aire caliente [PDF]

open access: yes, 2020
El trabajo monográfico “Deshidratación del Yacón (Smallanthus sonchifolius) en Rodajas con Aire Caliente”. Tiene por objetivo brindar información de las características del Yacón y descripción del proceso de secado con aire caliente. Como conclusión
Misaray Ramírez, Sandra Carolina
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El tomate deshidratado como fuente de alimentación y solución a los tomateros locales

open access: yesRevista de Iniciación Científica, 2017
En Panamá el desperdicio de tomate se produce en los campos durante la recolección, transporte, almacenamiento y sobre todo en la fase de comercialización y consumo.
Elida González   +2 more
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Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2018
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la temperatura (4, 20 y 30°C), tiempo (0, 1, 2, 3, 4, 5 y 6 meses) y las condiciones del empacado (con y sin vacío), durante el almacenamiento de uchuvas adicionadas por impregnación al vacío con ...
Misael Cortés-Rodríguez   +2 more
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Efectos de la deshidratación [PDF]

open access: yes, 1995
“Cuerpos en Acción” fue un proyecto de colaboración entre Luis Fernando Aragón, docente e investigador de la Escuela de Educación Física y Deportes y en ese entonces presidente de Aptitud Física ERGON S.A., la cadena de gimnasios MultiSPA, y Teletica ...
Aragón Vargas, Luis Fernando
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Planta de deshidratación de gas con TEG [PDF]

open access: yes, 2019
"El objetivo del proyecto es el diseño de una unidad de deshidratación de gas natural con trietilenglicol (TEG), con capacidad para 600.000 Sm3/d."Proyecto final Ingeniería Química (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires ...
Bava, Melina Ailén   +4 more
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Correlación entre las escalas de deshidratación clínica (EDC) y escala de gorelick en la valoración de la deshidratación, asociado a factores socio-demográficos en niños de 1-3 años que asisten a la emergencia pediátrica del Hospital Pablo Arturo Suarez en el periodo de noviembre a diciembre del 2015.

open access: yes, 2016
Introducción: La deshidratación en la actualidad es uno de los diagnósticos clínicos más comunes presente en pacientes pediátricos a nivel mundial, siendo los pacientes menores a 5 años el grupo más afectado.
Ibarra Naranjo, Jorge Luis   +1 more
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Análisis de la deshidratación osmótica de melón (Cucumis melo)

open access: yes, 2021
La deshidratación osmótica es un tratamiento no térmico utilizado para reducir el contenido de humedad delos alimento, con el objeto de prolongar el tiempo de vida comercial y mantener características sensoriales ynutricionales.
Gómez-Daza, J.C
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Deshidratación de alfalfa

open access: yes, 1968
4 Pags.- 4 Fots. Revista de la Asociación de Antiguos Alumnos de Cogullada.El proceso de deshidratación de alfalfa consta esencialmente de dos fases: recogida del forraje verde en el campo y su preparación para la deshidratación, y la deshidrataclón ...
Hycka Maruniak, Miguel
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Perda de peso e consumo de bebidas durante sessões de treinamento de ballet clássico

open access: yesRevista Brasileira de Ciências do Esporte, 2011
O objetivo do estudo foi analisar a perda de peso (PP) e o consumo de líquidos durante sessões de treinamento de ballet clássico. A amostra foi composta por vinte e uma bailarinas, que foram avaliadas em três sessões de ballet: uma sessão sem oferta de ...
Cláudia Villela da Silva   +1 more
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Deshidratación en niños

open access: yes, 2017
El término deshidratación se emplea para designar el estado clínico consecutivo a la pérdida de agua y solutos, la causa más común en niños es la diarrea.
Ferreiro Marín, Alejandro   +2 more
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