Optimización de la Deshidratación Osmótica con Pulso de Vacío de Láminas de Sardinas
El objetivo principal de este estudio fue optimizar la transferencia de masa ocurrida durante la deshidratación osmótica con pulso de vacío de láminas de sardina mediante los métodos gráfico y función deseada.
Genara Reyes M. +3 more
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Intoxicaciones más frecuentes en pequeños animales [PDF]
Una de las causas más habituales de consulta de urgencias en pequeños animales son las intoxicaciones. Algunas de ellas se producen por intoxicación accidental, otras por absorción cutánea y en ciertas ocasiones los propietarios medican a sus mascotas de
Ayuso, Esther, Daza, M. Ángeles
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Los productos fritos son consumidos en gran cantidad contribuyendo de manera significativa a la ingesta de lípidos. Nutricionalmente el consumo de grasas es considerado un elemento clave en el sobre peso y las enfermedades coronarias, por lo tanto, se ...
LUIS GUZMÁN +2 more
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Concentración de cultivos de microalgas por un proceso de eliminación osmótica del medio utilizando disoluciones de glicerol [PDF]
Número de publicación: ES2545829 A1 (15.09.2015) También publicado como: ES2545829 B2 (15.01.2016) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P201400232 (12.03.2014)La presente invención consiste en concentrar cultivos de microalgas ...
Chisti, Yusuf +4 more
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Estudio de la deshidratación osmótica y del secado por aire caliente como operaciones de estabilización de productos de manzana (var. Granny Smith) enriquecidos en calcio [PDF]
Cristina Barrera Puigdollers
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Consumo calórico y su relación con el gasto energético total de los boxeadores del Gimnasio Roger Deshón. Managua, Nicaragua. Período Octubre-Diciembre 2016 [PDF]
El objetivo general de la presente investigación, de tipo descriptivo correlacional y de corte transversal, es determinar el consumo calórico y su relación con el gasto energético total de los boxeadores del gimnasio Roger Deshón, Managua, Nicaragua ...
Aburto González, Carlos Rafael +2 more
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The influence of osmotic pretreatments on melon (Cucumis melo L.) quality during frozen storage
El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia de la aplicación de deshidratación osmótica (OD) previa a la congelación sobre la pérdida de fase líquida (DL), volumen (V), cambio total de color (ΔE) y firmeza de muestras de melón (variedad ...
Alfredo Ayala-Aponte +1 more
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Análisis comparativo de dos sistemas de secado en hojas de Chachafruto (Erythrina edulis) [PDF]
En la ganadería el rubro de mayor valor lo representa la alimentación de los animales y esto se debe a los costos de producción que se ven reflejados en gran medida por la importación de materias primas para la elaboración de concentrados, por esta razón
Prieto Andica, Ángela María
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Deshidratación osmótica de la papaya chilena (Vasconcellea pubescens) e influencia de la temperatura y concentración de la solución sobre la cinética de transferencia de materia [PDF]
Antonio Vega‐Gálvez +5 more
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Utilización en bomba de infusión continua de medicamentos y sueros en el perro [PDF]
En este trabajo se revisan diferentes medicamentos y soluciones que se pueden utilizar en infusiones continuas con bombas de infusión por vía endovenosa. La mayoría de estas soluciones y medicamentos se utilizan en situaciones de emergencia o de cuidados
Font Utset, Artur
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