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Adherencia a la dieta sin gluten: ¿qué tanto es tantito?

Revista De Gastroenterología De México, 2023
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Dieta sin gluten en el niño

EMC Pediatria, 2013
J Schmitz
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Efectividad de anticuerpos antitransglutaminasa IgA en la evaluación de la dieta sin gluten en pacientes celiacos. Evolución de la hipertransaminasemia y ferropenia

Revista Del Laboratorio Clínico, 2008
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Intolerancia al gluten. Dieta y consejos prácticos

FMC Formacion Medica Continuada En Atencion Primaria, 2018
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Valoración nutricional de la dieta sin gluten. ¿Es la dieta sin gluten deficitaria en algún nutriente?

Anales De Pediatría, 2015
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La introducción del gluten en la dieta del lactante. Recomendaciones de un grupo de expertos

Anales De Pediatría, 2015
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Desarrollo de panificados libres de gluten adicionados con fibra: aplicación de un subproducto de la industria de jugo de manzana

2016
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Estudio del efecto de diferentes aditivos sobre la calidad y la conservación de panes libres de gluten

2011
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Efectos de los hidrocoloides en las características fisicoquímicas y reológicas de pastas libres de gluten aptas para individuos celíacos

2014
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Análisis de la densidad mineral ósea en niños celiacos. Efecto de la exclusión del gluten de la dieta = Analysis of bone mineral density in children with celiac disease. Effect of gluten-free diet

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