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Factores de adherencia a la dieta sin gluten en personas con enfermedad celiaca del Paraguay [PDF]
Introducción: la adherencia a la dieta sin gluten en las personas con enfermedad celiaca es un constante desafío para los mismos y su entorno familiar.
Raúl Emilio Real Delor +1 more
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Adherencia a la dieta sin gluten: ¿qué tanto es tantito?
L.F. Uscanga
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Adherencia a la dieta sin gluten en celíacos del Paraguay
Resumen: Introducción y objetivo: El tratamiento de la enfermedad celíaca es la dieta sin gluten que debe realizarse en forma estricta y permanente.
R.E. Real-Delor, M.E. Chamorro-Aguilera
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LA DIETA SIN GLUTEN Y LOS ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN [PDF]
El mercado global de los productos sin gluten ha tenido un aumento sin precedente en la ultima decada. La dieta sin gluten constituye el tratamiento de la enfermedad celiaca, la sensibilidad no-celiaca al gluten y de la alergia al trigo. Recientemente ha aparecido otro grupo de personas que elimina el gluten por considerarlo una opcion de alimentacion ...
Estévez, Virginia, Araya, Magdalena
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Facilidades y barreras para la dieta sin gluten de personas con enfermedad celiaca del Paraguay
Introducción: el tratamiento de la enfermedad celiaca es la dieta sin gluten, la cual requiere para ser realizada de conocimientos, destrezas y actitudes de los afectados, además de un entorno social propicio.
Raúl Real-Delor +1 more
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Estudio de la adherencia a la dieta sin gluten en pacientes celiacos
Resumen Introduccion La realizacion estricta de una dieta sin gluten (DSG) es fundamental para el control de la enfermedad celiaca. El objetivo del estudio fue analizar la adherencia a la DSG en celiacos y evaluar factores que pudieran influir en la misma. Material y metodos Estudio observacional descriptivo.
María Fernández Miaja +4 more
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Resumen Introduccion Clasicamente, se ha presentado la dieta sin gluten como una dieta sana, pero existen articulos que defienden que puede presentar algunas deficiencias nutricionales. En el presente estudio se valoro si existia algun cambio en los aportes de calorias, principios inmediatos, proporcion de acidos grasos, vitaminas, minerales y fibra
J.C. Salazar Quero +6 more
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Adherencia a la dieta sin gluten y calidad de vida de los celiacos del Paraguay, 2021
Antecedentes: la calidad de vida en relación con la salud de las personas con enfermedad celiaca puede estar influenciada por la adherencia a la dieta sin gluten.
Raúl Real-Delor +1 more
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Efectos adversos asociados a la dieta sin gluten. Una revisión sistemática [PDF]
La enfermedad celiaca es un trastorno multiorgánico para el cual el único tratamiento es seguir una dieta sin gluten de por vida. No obstante más personas de las que la necesitan la siguen debido a la creencia pública de que es más saludable. Sin embargo,
Bellanco Sevilla, Alicia
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Adherencia e impacto de la dieta sin gluten en niños con enfermedad celíaca [PDF]
ABSTRACTAdherence and impact of gluten free diet in children with celiac disease The treatment of Celiac Disease (CD) is a strict and permanent gluten-free diet (GFD). Factors exist that in-fl uence adherence: motivation, information, costs, correct labeling and food availability.
BRAVO M, FRANCISCA, MUÑOZ F, MARÍA PAZ
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