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Hacia una nutrición personalizada en el control de la cefalea crónica refractaria
Acta Neurológica ColombianaIntroducción: la cefalea crónica refractaria genera una alteración importante en la calidad de vida de los pacientes y solo una minoría logra avanzar en el tratamiento hacia el uso de toxina botulínica o anticuerpos monoclonales anti-CGRP (siglas en ...
Marcelo Leonel Migliacci, Sofia Riccheri
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Celiaquía: alternativas para una dieta libre de gluten. [PDF]
, 2012 El gluten es una proteína que se encuentra en algunos cereales como el trigo, cebada, centeno y en algunas personas causa la enfermedad Celíaca por esa razón las instituciones de El Salvador realizan investigaciones para mejorar la calidad de vida de ...
Calderón de Zacatares, Vilma Ruth
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LA DIETA SIN GLUTEN CAMBIA EL PERFIL LIPÍDICO DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES CELIACOS
38 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Pediatría y Atención Primaria - SEPEAP 2024 Abstracts PublicationIntroducción: la dieta sin gluten es el único tratamiento de la enfermedad celíaca. Los productos sin gluten contienen un mayor porcentaje de carbohidratos y lípidos saturados, lo que puede producir problemas metabólicos a largo plazo. Dado que la arteriosclerosis es la principal causa de morbimortalidad en los países desarrollados, el objetivo de este
Flores Méndez,Beatriz +1 more
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Acta Gastroenterológica Latinoamericana, 2005 La enfermedad celíaca (EC) es una patología gastrointestinal crónica de tipo autoinmune desencadenada por un antígeno exógeno conocido (el gluten). Está fuertemente asociada al sistema HLA, aunque otros factores genéticos, ambientales e inmunológicos ...
Fernando G Chirdo +2 more
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Celiaquía y rendimiento deportivo. Una revisión sistemática
Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: La celiaquía es una patología multisistémica con base autoinmune que provoca una reacción a la proteína gluten encontrada en alimentos como o trigo, centeno, triticale, cebada, espelta y avena.
Luisa Gámez Calvo +5 more
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Suplementación de proteína sobrepasante en ganado Holstein en crecimiento [PDF]
, 1993 Tesis (Maestría en Ciencias en Producción Animal) UANLUANLhttp://www.uanl ...
Avalos Esparza, Ana Cristina
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Nutrición Hospitalaria, 2012 Introducción: En pacientes adultos, el proceso diagnóstico de la enfermedad celíaca (EC) suele ser muy tardío y genera complicaciones de salud que se evitarían con un diagnóstico más temprano.
C. Pelegrí Calvo +2 more
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Aplicaciones de harinas tratadas por microondas en la elaboración de panes sin gluten [PDF]
, 2019 En los últimos años, las investigaciones sobre los procesos de elaboración de productos sin gluten se han incrementado; esto es debido al aumento del número de pacientes con enfermedad celíaca y una creciente prevalencia de la enfermedad de sensibilidad ...
Dehesa Rodríguez, Sarabel
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Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, Volume 38, Issue 1, Page e91-e93, January 2024.
A. Laamanen +6 more
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Enfermedad celiaca, un enemigo silencioso: a propósito de un caso
Revista Colombiana de GastroenterologíaLa enfermedad celiaca (EC) es una enteropatía inmunomediada con compromiso sistémico en individuos genéticamente susceptibles, causada por una respuesta inmunitaria al gluten ingerido. La única terapia para la EC es una dieta libre de gluten (DLG). Se
Diana Carolina Urbano Albán +3 more
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