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, 2006 La Enfermedad Celíaca (EC) es la intolerancia alimentaria de orden genético más frecuente de la especie humana. En nuestro Servicio de Gastroenterología hemos diagnosticado más de 1900 casos en los últimos 34 años, y 92 y 73 nuevos casos en los años 2004
Cueto Rua, Eduardo Ángel +2 more
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Risks for animal health related to the presence of ergot alkaloids in feed
EFSA Journal, Volume 22, Issue 1, January 2024.Abstract The European Commission requested EFSA to provide an update of the 2012 Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) on the risks for animal health related to the presence of ergot alkaloids (EAs) in feed. EAs are produced by several fungi of the Claviceps and Epichloë genera.
EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) +23 more
wiley +1 more source
Clinical guidelines on the diagnosis and treatment of celiac disease in Mexico
Revista de Gastroenterología de México (English Edition), 2018 Celiac disease, celiac sprue, or gluten-sensitive enteropathy, is a generalized autoimmune disease characterized by chronic inflammation and atrophy of the small bowel mucosa. It is caused by dietary exposure to gluten and affects genetically predisposed
J.M. Remes-Troche +18 more
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Guía de alimentación pediátrica (0-6 años) para la consulta de enfermería pediátrica [PDF]
, 2019 Introducción: Una correcta nutrición en la infancia es fundamental para un buen crecimiento y desarrollo. Sin embargo, a pesar de los beneficios de aquella, se ha comprobado el elevado número de niños malnutridos en el mundo (41 millones de infantes ...
Longás Martín, Julia
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Prevalencia mundial de la enfermedad celíaca [PDF]
, 2018 La enfermedad celíaca (EC) se define como una enteropatía inflamatoria crónica del intestino delgado mediada inmunológicamente que está causada por la ingesta de gluten en individuos genéticamente predispuestos.
Muñoz Tello, Paola
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Enfermedad celiaca refractaria: cuando la dieta sin gluten no sana
, 2016 Presentamos el caso de una mujer de 61 años con antecedentes de enfermedad celiaca desde los 21, que empieza desde hace doce meses con epigastralgias intermitentes postprandiales, alteraciones del hábito intestinal y pérdida de peso. Afirma el cumplimiento estricto de la dieta sin gluten y sin lactosa, comprobándose esto mediante la titulación de ...
Gil-Gulías,Lorraine +3 more
openaire +3 more sources
Anales de Pediatría (English Edition), 2020 Coeliac disease is a systemic immune-mediated disorder triggered by the ingestion of gluten, which is given in genetically predisposed subjects. It manifests with a wide variety of clinical symptoms, specific serological markers, HLA-DQ2/DQ8 haplotype ...
Enriqueta Román Riechmann +6 more
doaj +1 more source
Nivel de conocimiento de la comunidad sobre celiaquía y su influencia en el diagnóstico [PDF]
, 2009 La enfermedad celiaca, es un trastorno producido por una alteración genética a nivel del cromosoma 14; pero para que la enfermedad se manifieste deben estar presentes, en forma simultanea, dos componentes fundamentales: el hereditario por un lado y por ...
Bustamante, Didier, Moyano, Nelson
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Anales de Pediatría, 2020 Resumen: La enfermedad celíaca es un proceso sistémico de carácter inmunológico, desencadenado por el consumo de gluten, que se da en sujetos genéticamente predispuestos.
Enriqueta Román Riechmann +6 more
doaj +1 more source
Déficit de atención, hiperactividad y enfermedad celiaca [PDF]
, 2009 La mejoría notable de la conducta, del humor y del sueño una vez instaurada la dieta correcta en niños celiacos ha llevado a poner como “criterios” de sospecha de la enfermedad a la alteración de esas instancias.
Cueto Rua, Eduardo Ángel
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