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Análisis de la Ingesta Dietética en pacientes con intolerancia al gluten de la Fundación celiacos del Ecuador

Ciencia y Educación
La enfermedad celiaca es una enteropatía que afecta al intestino delgado. Es más prevalente en niños menores de 5 años y adultos mayores de 40 años.
Anahi Alejandra Villalva Parra, Carmen Patricia Viteri Robayo   +1 more
doaj  

[Asymptomatic celiac disease: the importance of neuroimaging]. [PDF]

Rev Neurol, 2022
Martínez JC, Argente-Escrig H.
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[First Central American and Caribbean Consensus on Irritable Bowel Syndrome]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2023
Galdámez Estrada JA, Aguilar Paiz L, Blanco GM, Chaves Monge S, Cantillo LM, Navarro Castillo P, Quintero I, Rivas Polanco EDP, Sánchez Hernández MA, Sandoval E, Suazo Barahona J, Pérez EV, Mejía M, Portillo SM, Jerez González LE, Remes Troche JM, Schmulson Wasserman MJ.   +16 more
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Disponibilidad del fósforo de la pasta de soya y sorgo-gluten de maíz, adicionadas con fitasa en pollos de engorda en iniciación

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
Se realizaron dos experimentos para evaluar la adición de fitasa a dietas pasta de soya y sorgo + gluten de maíz, para pollos de engorda de 1 a 21 días de edad. Los niveles de fósforo disponible del primer experimento fueron 0.12, 0.25, 0.35 y 0.45 % con
Manuel Cuca García, Guadalupe R. De la Rosa Carrillo, Arturo Pró Martínez, Jorge Baeza López   +3 more
doaj  

[Hip fracture due to osteomalacia secondary to celiac disease] [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Hernández Fernández A, Pinilla-Gracia C, Rodríguez Nogué L, Rodríguez Chacón L, Bejarano Lasunción C.   +4 more
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Clinical characteristics and long-term outcome of patients with refractory sprue diagnosed at a single institution

Acta Gastroenterológica Latinoamericana, 2006
Características clínicas y evolución a largo plazo de una serie de pacientes con sprue refractario diagnosticados en una sola institución Introducción: El sprue refractario (SR) es una rara y severa entidad consistente en una enteropatía tipo celíaca que
Eduardo Mauriño, Sonia Niveloni, Alejandra C Cherñavsky, Emilia Sugai, Horacio Vázquez, Silvia Pedreira, Natalia Periolo, Roberto Mazure, Edgardo Smecuol, María L Moreno, Néstor Litwin, Fabio Nachman, Zulema Kogan, Julio César Bai   +13 more
doaj  

Evaluación de la oferta de alimentos libres de gluten en locales de comida elaborada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Acta Gastroenterológica Latinoamericana, 2015
La enfermedad celíaca es una enteropatía autoinmune. Su tratamiento consiste en suspender definitivamente el gluten en la dieta, lo cual representa un desafío en el consumo de comidas elaboradas. Objetivo.
Leila Yasmín Garipe, Bárbara Bravo, Mariana Fernández, Mariana García, Andrea Petrosini, María Mercedes Soriano, Gastón Perman, Diego Hernán Giunta   +7 more
doaj  

[Empowerment and Quality of Life in Adults with Celiac Disease. A Cross-Sectional Study]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2022
Zaldívar Espinal KM, Peña AS, Serrano-Vela JI.   +2 more
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Rational application of the ESPGHAN 2022 recommendations for the follow-up of the paediatric coeliac patient: consensus document of scientific societies (SEGHNP, AEPAP, SEPEAP, SEEC, AEG, SEPD, SEMFYC, SEMG and SEMERGEN)

Anales de Pediatría (English Edition)
Coeliac disease is a common condition for which the only current treatment is a gluten-free diet. Adherence to this diet is not always easy and is associated with a reduction in quality of life for the patient and their family.
Enriqueta Roman, Josefa Barrio, Maria Luz Cilleruelo, Ricardo Torres, Vega Almazán, Cristobal Coronel, Beatriz Espin, Eva Martinez-Ojinaga, David Perez Solís, Maria Antonia Moreno, Joaquín Reyes, Luis Fernandez Salazar, Sergio Farrais, Gemma Castillejo, Noelia Fontanillas, Mar Noguerol, Alicia Prieto, y Ester Donat   +17 more
doaj   +1 more source

Dieta sin gluten: ‘‘Composición, calidad de vida y seguimiento"

, 2016
Introducción: La EC es un trastorno multiorgánico mediado por el sistema inmunitario, desencadenado por el gluten y proteínas similares, en individuos genéticamente predispuestos a cualquier edad. Afecta al 1% de la población española. El gluten es una proteína de reserva presente en trigo, cebada, centeno y sus derivados.
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