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Enfermedad celiaca, un enemigo silencioso: a propósito de un caso

Revista Colombiana de Gastroenterología
La enfermedad celiaca (EC) es una enteropatía inmunomediada con compromiso sistémico en individuos genéticamente susceptibles, causada por una respuesta inmunitaria al gluten ingerido. La única terapia para la EC es una dieta libre de gluten (DLG). Se
Diana Carolina Urbano Albán, Bairon Díaz Idrobo, Rosales Sebastián Hooker Herrera, Julio Cesar Hooker Mosquera   +3 more
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Gastrointestinal symptoms at diagnosis and during long‐term gluten‐free diet treatment in dermatitis herpetiformis patients

Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, Volume 38, Issue 1, Page e91-e93, January 2024.
A. Laamanen, T. Salmi, H. Huhtala, T. Reunala, K. Hervonen, K. Kaukinen, C. Pasternack   +6 more
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Análisis de la Ingesta Dietética en pacientes con intolerancia al gluten de la Fundación celiacos del Ecuador

Ciencia y Educación
La enfermedad celiaca es una enteropatía que afecta al intestino delgado. Es más prevalente en niños menores de 5 años y adultos mayores de 40 años.
Anahi Alejandra Villalva Parra, Carmen Patricia Viteri Robayo   +1 more
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[Cost, Availability and Nutritional Value of Gluten-Free Foods in Argentina. Their Relationship with Adherence to Gluten-Free Diet. A Multicenter Study]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2023
González A, Temprano MP, Costa F, Gordillo MB, Fontana MR, Pico M, Moreno ML, Sugai E, Smecuol E, Niveloni S, Mazure R, Vázquez H, Mauriño E, Bai JC.   +13 more
europepmc   +1 more source

[Asymptomatic celiac disease: the importance of neuroimaging]. [PDF]

Rev Neurol, 2022
Martínez JC, Argente-Escrig H.
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Disponibilidad del fósforo de la pasta de soya y sorgo-gluten de maíz, adicionadas con fitasa en pollos de engorda en iniciación

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
Se realizaron dos experimentos para evaluar la adición de fitasa a dietas pasta de soya y sorgo + gluten de maíz, para pollos de engorda de 1 a 21 días de edad. Los niveles de fósforo disponible del primer experimento fueron 0.12, 0.25, 0.35 y 0.45 % con
Manuel Cuca García, Guadalupe R. De la Rosa Carrillo, Arturo Pró Martínez, Jorge Baeza López   +3 more
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[First Central American and Caribbean Consensus on Irritable Bowel Syndrome]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2023
Galdámez Estrada JA, Aguilar Paiz L, Blanco GM, Chaves Monge S, Cantillo LM, Navarro Castillo P, Quintero I, Rivas Polanco EDP, Sánchez Hernández MA, Sandoval E, Suazo Barahona J, Pérez EV, Mejía M, Portillo SM, Jerez González LE, Remes Troche JM, Schmulson Wasserman MJ.   +16 more
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[Hip fracture due to osteomalacia secondary to celiac disease] [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Hernández Fernández A, Pinilla-Gracia C, Rodríguez Nogué L, Rodríguez Chacón L, Bejarano Lasunción C.   +4 more
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Clinical characteristics and long-term outcome of patients with refractory sprue diagnosed at a single institution

Acta Gastroenterológica Latinoamericana, 2006
Características clínicas y evolución a largo plazo de una serie de pacientes con sprue refractario diagnosticados en una sola institución Introducción: El sprue refractario (SR) es una rara y severa entidad consistente en una enteropatía tipo celíaca que
Eduardo Mauriño, Sonia Niveloni, Alejandra C Cherñavsky, Emilia Sugai, Horacio Vázquez, Silvia Pedreira, Natalia Periolo, Roberto Mazure, Edgardo Smecuol, María L Moreno, Néstor Litwin, Fabio Nachman, Zulema Kogan, Julio César Bai   +13 more
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Evaluación de la oferta de alimentos libres de gluten en locales de comida elaborada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Acta Gastroenterológica Latinoamericana, 2015
La enfermedad celíaca es una enteropatía autoinmune. Su tratamiento consiste en suspender definitivamente el gluten en la dieta, lo cual representa un desafío en el consumo de comidas elaboradas. Objetivo.
Leila Yasmín Garipe, Bárbara Bravo, Mariana Fernández, Mariana García, Andrea Petrosini, María Mercedes Soriano, Gastón Perman, Diego Hernán Giunta   +7 more
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