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Almidón de sagú (canna edulis ker), producto colombiano con potencial de comercialización internacional [PDF]

open access: yes, 2018
Trabajo de InvestigaciónLa presente investigación quiere mostrar el potencial del almidón de sagú (canna edulis ker) en la comercialización internacional.
Linares-Falla, Johana   +1 more
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Buenas preguntas del estudiantado en clases de biología, a partir de cuestiones socio-científicas [PDF]

open access: yes, 2017
Actualmente se habla de la importancia que tiene el desarrollo de la competencia de elaborar buenas preguntas en la clase de ciencia por parte del estudiantado, puesto que éstas confieren un rol protagónico en los procesos de enseñanza y aprendizaje ...
Rojas Conejera, Alejandra
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La Web como utopía [PDF]

open access: yes, 2011
El objetivo de este artículo es mostrar que la WWW, más que una tecnología en el sentido estricto del término, es un estado mental, y analizar cuáles serían las características futuras del medio a partir de esa caracterización como estado mental. Así, se
Casacuberta, David
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Nutrición a Base de Plantas y Cáncer de Próstata: Artículo de Revisión

open access: yesRevista Guatemalteca de Urología
RESUMEN: Múltiples estudios han relacionado la dieta con la salud general, han encontrado que el consumo de una dieta basada en plantas (DBP), ha tenido baja incidencia de enfermedades y Mortalidad (2,3) además, datos que relacionan la dieta con un bajo
Juan Francisco Castro Bac
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Taller de sensibilización con la causa animal: una propuesta formativa [PDF]

open access: yes, 2018
El presente trabajo parte de mi viaje individual por el camino del veganismo: sentí la necesidad de trabajar en un ámbito que se ha tratado apenas desde la Pedagogía: la defensa de los animales no humanos.
Bedoya García, Ana Rosa
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Alimentación vegana en la etapa infantil [PDF]

open access: yes, 2021
Introducción: La dieta vegana es aquella que incluye únicamente alimentos de origen vegetal, excluyendo por tanto, todo alimento de origen animal. El número de niños/as y adolescentes que lleva una dieta vegana es cada vez más elevado en nuestra sociedad.
Frades Pardo, Maitane
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Alimentación y Cultura en Argentina: Percepciones sobre dietas basadas en plantas, estigmatización del veganismo y desafíos actuales del activismo para reducir (y terminar) con el consumo de animales. [PDF]

open access: yes, 2020
Para discutir el tema de la reducción del consumo de carne, primero debemos revisar la forma en que las personas conciben a los animales. Almirón y Tafalla (2019) afirman que la única manera de contribuir al medio ambiente es a través de la ética y la ...
Alexandra Navarro
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Tendencias dietéticas y barrera cutánea infantil: Revisión sistemática sobre dermatosis por exclusión alimentaria

open access: yesRevista Digital de Postgrado
Introducción: La pediatría contemporánea enfrenta el resurgimiento de patologías carenciales clásicas en entornos de aparente plenitud alimentaria, fenómeno denominado "malnutrición por selección". Objetivo: Determinar el impacto de las nuevas tendencias
Veronika Andreina Ostoich Campos   +4 more
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Guía de alimentación pediátrica (0-6 años) para la consulta de enfermería pediátrica [PDF]

open access: yes, 2019
Introducción: Una correcta nutrición en la infancia es fundamental para un buen crecimiento y desarrollo. Sin embargo, a pesar de los beneficios de aquella, se ha comprobado el elevado número de niños malnutridos en el mundo (41 millones de infantes ...
Longás Martín, Julia
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Veganismo não é dieta: Disputas discursivas e práticas sobre relações entre diversos animais humanos e não humanos, mapeados em debates online [PDF]

open access: yes, 2023
This article addresses the theme of veganism and the disputes surrounding its meaning and practices, as mobilized through debates in forums of Facebook social groups. The objective is to reflect on the conflicts that cut across the discussions concerning
Cerqueira, Rodolfo de Moraes Santos
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