Results 31 to 40 of about 163 (137)
INICIO Y TRANSICIÓN DE LA DIETA OMNÍVORA A LA DIETA VEGETARIANA ESTRICTA
Actualización en Nutrición, 2022 Introduction: The appearance of the Argentine Vegan Union in 2000 laid the foundations for strict vegetarianism in Argentina. Objective: The objective of this study was to describe aspects associated with the initiation and transition from omnivorous to vegetarian diet in the population over 18 years of Argentina. Materials and methods: A quantitative,
Sofía Pascal +3 more
openaire +1 more source
ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS
Demetra, 2018 Objetivos: Considerando que a dieta vegetariana, quando não balanceada, pode desencadear carências nutricionais importantes, entre elas de vitamina B12 e proteína, objetivou-se formular barra de cereal fonte de vitamina B12 e proteína e verificar a ...
Valdirene Francisca Neves Santos +1 more
doaj +1 more source
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2022 Introducción: las dietas vegetarianas o que evitan las carnes animales incluyen a las dietas ovolactovegetarianas, veganas, entre otras variantes basadas en plantas. Objetivo: caracterizar el consumo de alimentos, estado nutricional antropométrico, nivel
Ruth Gabriela Guzmán Cáceres +2 more
doaj +1 more source
INTRODUÇÃO ALIMENTAR EM CRIANÇAS VEGETARIANAS – REVISÃO DE LITERATURA
UNINGÁ Review, 2014 Diversos são os subgrupos de vegetarianos, porém, todos partilham da mesma ideia de excluir alimentos de origem animal da dieta. Há evidências de que este tipo de alimentação traga benefícios clínicos que se estendem por toda a vida do indivíduo.
ANA BEATRIZ GUEDES ALI +3 more
doaj
Relação entre dieta vegetariana, comer transtornado e imagem corporal em adolescentes
DemetraObjetivo: Avaliar a relação entre dieta vegetariana, comer transtornado e imagem corporal em adolescentes. Métodos: Estudo transversal realizado em duas escolas privadas, localizadas no município de São Paulo, com 204 adolescentes, idade entre 15 anos e ...
Adriana Paula Giacomelli Stavro +1 more
doaj +1 more source
De compras para la salud: Dietas Vegetarianas
EDIS, 2012 Las dietas vegetarianas bien balanceadas pueden ser nutritivas y ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Los vegetarianos son menos propensos a generar enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias y ciertos tipos de cáncer.
Lauren Foster, Wendy J. Dahl
openaire +5 more sources
Patrón de dieta pro-vegetariana y mortalidad general [PDF]
Revista chilena de nutrición, 2014 Las dietas vegetarianas se han asociado con una menor mortalidad. Dado que una dieta vegetariana pura no puede ser llevada a cabo facilmente por la mayoria de personas, consumir alimentos preferentemente de origen vegetal seria un mensaje mas moderado y asequible.
Martínez-González, Miguel Ángel +1 more
openaire +2 more sources
Giornale di Clinica Nefrologia e Dialisi, 2018 La nutrizione è considerata dalla legislazione sanitaria corrente parte integrante della prevenzione e terapia clinica, e quindi del processo assistenziale.
I. Evangelisti +3 more
doaj +1 more source
Demetra, 2013 Esta pesquisa conceitual se propõe a compilar diferentes aspectos que embasam a proposta do vegetarianismo de modo a mostrar a complexidade das relações estabelecidas nessa prática alimentar e cultural e estimular estudos empíricos nacionais. Adotou-se o
Elaine de Azevedo
doaj +1 more source
Dieta vegetariana en aciduria glutárica tipo I
Anales de Pediatría, 2003 Glutaric aciduria type I is an autosomal recessive metabolic disease (1 case/30,000) characterized by a progressive dystonic-diakinetic syndrome in children. Pathologic examination reveals striatal degeneration of the caudate and putamen nucleus and biochemical analysis shows glutaryl CoA dehydrogenase deficiency.
MªC Carrascosa Romero +4 more
openaire +1 more source