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Estado nutricional e consumo alimentar de vegetarianos estritos e não estritos
Demetra, 2023 Introdução: O número de adeptos ao vegetarianismo tem crescido consideravelmente. Observa-se que, entre as vantagens de se adotar uma dieta vegetariana, está o menor risco de desenvolver sobrepeso e obesidade, o que pode estar relacionado com o alto ...
Daniel Feres Moreira Lima +8 more
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Demetra, 2022 Introdução: Em virtude do aumento no número de indivíduos vegetarianos e do consumo de alimentos voltados para esse público, a elaboração de produtos de base vegetal mais saudáveis pode ser uma boa alternativa para maior variabilidade na dieta dessa ...
Aline Araújo Aldrigues do Espírito Santo +5 more
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Effects of lacto-vegetarian diet and stabilization core exercises on body composition and pain in women with fibromyalgia: randomized controlled trial [PDF]
, 2018 Introducción: la fibromialgia es una enfermedad de origen desconocido caracterizada por dolor muscular crónico. La falta de conocimientos sobre esta enfermedad es una de las principales causas por las que resulta complejo realizar un diagnóstico y ...
Leyva-Vela, Belén +3 more
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Evaluación de etiquetas de alimentos dirigidos a población vegetariana en Colombia
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021 Introducción: Los alimentos que se comercializan para población vegetariana deben proporcionar los micronutrientes que se están dejando de consumir por eliminar de la dieta los productos de origen animal.
Briana Davahiva Gómez Ramirez +2 more
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QUALIDADE NUTRICIONAL DE DIETAS VEGETARIANAS
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2013 Atualmente o consumo da linhaça (Linum usitatissimum) tem aumentado muito devido ao crescente conhecimento de suas propriedades benéficas. Considerado um alimento funcional, ela se destaca por apresentar, além de suas funções nutricionais básicas, efeitos metabólicos e fisiológicos positivos à saúde.
Daniela Miranda +4 more
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Compromiso neurológico y hematológico por déficit de vitamina B12 en lactante hijo de madre vegetariana. Caso Clínico [PDF]
, 2014 Artículo de publicación SciELOIntroducción: La deficiencia de vitamina B12 es una de las complicaciones del vegetarianismo y sus variantes. Los lactantes de madres vegetarianas tienen mayor riesgo de deficiencia y son más lábiles a sus efectos. Objetivo:
Bravo J., Paulina +2 more
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ADEQUAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADEPTOS DA DIETA VEGETARIANA ESTRITA
Lifestyle Journal, 2018 A dieta vegetariana estrita é aquela que possui restrição alimentar de qualquer tipo de carne e produtos advindos de origem animal. Com essa exclusão de um dos grupos alimentares, os adeptos desse tipo de dieta podem ter dificuldades para atingir as ...
Márcia Lopes Weber +3 more
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DIETA VEGETARIANA EM CRIANÇAS: RISCOS E BENEFÍCIOS
Anais do II Congresso Nacional Multidisciplinar em Ciências da SaúdeMARIANA YURI ARATA +1 more
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Opção (de vida) vegana: Que raios isso tem a ver com sustentabilidade? [PDF]
, 2020 Texto de trabalho na forma de relato de experiência versando sobre o tema veganismo. O texto foi elaborado com a finalidade de aprofundar as discussões em torno do documentário exibido no projeto sobre filmes vinculados ao meio ambiente ( como temática),
Oliveira, Renata
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EDIS, 2020 La inflamación es la respuesta de su cuerpo a las lesiones e infecciones – así es como su sistema inmunológico ayuda a protegerlo de cualquier daño. Por el contrario, la inflamación crónica contribuye a muchas enfermedades, como enfermedades cardíacas ...
Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J. Dahl
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