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Tendencias de las cifras de tensión arterial de adultos vegetarianos Vs. no vegetarianos

Revista de la Facultad de Medicina, 2000
 Con la intención de observar la posible diferencia en las cifras de Presión Sanguínea (PS) de individuos vegetarianos (V) y no vegetarianos (NV), se midió la Presión Sanguínea Sistólica (PSS) y Diastólica (PSD) en el grupo V y NV, se evaluó el consumo ...
Ana Beatriz Alcalde Alcalde Cajamarca, Tatiana Paola Cordoba Eguis, Jorge Saúl García   +2 more
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Dieta vegetariana e níveis de colesterol e triglicérides Vegetarian diet and cholesterol and triglycerides levels

Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2007
OBJETIVO: Comparar os valores de triglicérides (TG), colesterol total (CT), lipoproteína de baixa densidade (LDL) e lipoproteína de alta densidade (HDL) entre indivíduos vegetarianos e onívoros.
Simone Grigoletto De Biase, Sabrina Francine Carrocha Fernandes, Reinaldo José Gianini, João Luiz Garcia Duarte   +3 more
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Percepção e satisfação corporal de estudantes universitários vegetarianos

Revista Psicologia, Diversidade e Saúde
INTRODUÇÃO: A percepção e satisfação corporal têm sido amplamente estudadas em diversos públicos, principalmente em estudantes universitários; porém, existem poucas investigações com vegetarianos, sendo assim, torna-se necessário avaliar se o padrão ...
Liliane Lupe Guimarães, Débora Silva Dias de Freitas Vieira, Jéssica Gomes Pereira, Carla Juliane Martins Rodrigues, Danielle Castelo de Carvalho Mendes, Thainara Daiane Mafra da Silva, Sabrina Daniela Lopes Viana   +6 more
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Alimentos ricos en ácidos grasos v-3 libres de contaminantes y aptos para vegetarianos, y su importancia en el desarrollo neurológico normal

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2014
Los ácidos grasos poliinsaturados esenciales de cadena larga v-3 como el ácido a-linolénico (ALA) y sus derivados, ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), intervienen en la función y el crecimiento del tejido nervioso como ...
Ángeles Molina-Peralta, Núria Mach
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Carbon footprint of the Brazilian diet. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Garzillo JMF, Machado PP, Leite FHM, Steele EM, Poli VFS, Louzada MLDC, Levy RB, Monteiro CA.   +7 more
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Modificação de composição corporal de homem, fisicamente ativo, em dieta vegetariana de transição ovo-lacto-vegetariana para vegetariana estrita, ad libitium

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2015
Objetivo: Avaliar o efeito, a longo prazo, da rotina de alimentação OLVEG em transição para EVEG na composição corporal de um indivíduo saudável e ativo fisicamente.
Nakita Agostini Davis
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Two validity evidences of the ESQUADA and Brazilians' dietary quality levels. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Santos TSS, Araújo PHM, Andrade DF, Louzada MLDC, Assis MAA, Slater B.   +5 more
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Elena de White y la dieta vegetariana

Revista Berit Olam, 2015
Este artículo ofrece una breve visión general de la aceptación personal, la promoción y la práctica de una dieta vegetariana por parte de Elena de White. De ser una gran amante de la “carne” durante las décadas de 1840 y 1850, ella se convirtió en una defensora del vegetarianismo.
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What makes a plant-based diet? a review of current concepts and proposal for a standardized plant-based dietary intervention checklist. [PDF]

Eur J Clin Nutr, 2022
Storz MA.
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Vegetarianismo ético e posições carnívoras: questões além do sabor e dos nutrientes

Estudos Sociedade e Agricultura, 2017
A mobilização política para a reivindicação dos “direitos dos animais” propõe o fim de todas as atividades que fazem uso desses seres sob a justificativa de que os animais seriam vítimas de “exploração” e “sofrimento”.
Ana Paula Perrota
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