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Difusividad térmica en conservas de túnidos

open access: yes, 1980
8 páginas, 3 cuadros This study was restricted to conduction- heating products, and the aim was to find data for the sterilization time calculation. The thermal diffusivity for each product was determined using the heat penetration determinations and composition data. The values for the thermal diffusivity obtained can be considered
Gallardo, José Manuel   +3 more
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Método del “Pulso Láser” para la medida de la difusividad térmica en materiales cerámicos

open access: yesBoletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2001
Among the several techniques available to measure the thermal conductivity/ diffusivity, the laser flash method stands out for its low run time (less than 1 hour per temperature) and the reduced sample size required.
García, E.   +3 more
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APROXIMACIÓN EN EL COMPORTAMIENTO DE LOS SUELOS DEL CAMPO DE ALICANTE A UNA LEY FÍSICA DE INFILTRACIÓN

open access: yesInvestigaciones Geográficas, 1987
A tenor de las pruebas de infiltración realizadas en el área del Campo de Alicante, se ha estudiado dicho proceso en estado transitorio.
Concepción Bru Ronda   +1 more
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La resistividad eléctrica como parámetro de control del hormigón y de su durabilidad

open access: yesRevista ALCONPAT, 2011
La necesidad de calcular la durabilidad del hormigón ha llevado a buscar un ensayo que fuera capaz de cuantificar todas las fases del proceso desde la fabricación del hormigón hasta su curado y endurecimiento. La resistividad eléctrica como inversa de la
C. Andrade, R. D’Andrea
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Congreso Latinoamericano REHABEND 2014 [PDF]

open access: yes, 2014
Producción CientíficaLa termografía infrarroja se ha incorporado en fechas relativamente recientes al grupo de técnicas instrumentales consideradas no destructivas que, de forma habitual, se utilizan en la inspección de estructuras históricas de madera ...
Basterra Otero, Luis Alfonso   +2 more
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Difusividad del agua en el suelo: un método simple de laboratorio para su determinación [PDF]

open access: yesCiencia del Suelo, 2017
La determinación de la Difusividad (D) del agua en el suelo es importante ya que caracteriza el flujo de agua en condiciones no saturadas. Estimarla es complejo, ya que consume tiempo y generalmente se necesita equipo costoso para hacerlo.
Luis Alberto Lozano   +4 more
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Introducción a la difusión en el tratamiento de imágenes [PDF]

open access: yes, 2013
La idea que motiva el estudio de la difusión anisótropa en el tratamiento de imágenes es la búsqueda de métodos de suavizamiento de imágenes (“filtros”) que atenúen el ruido a la vez que respeten la información de bordes (“señal”) de la ...
Gallego Bonet, Guillermo
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Efecto de la temperatura sobre la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de papa (Solanum tuberosum L.) [PDF]

open access: yes, 2014
El principal objetivo de este trabajo fue estudiar la cinética de deshidratación osmótica de papa (Solanum Tuberosum L.). Se comparó el ajuste de los datos experimentales con el modelo cinético fenomenológico y con el modelo de Azuara.
Della Rocca, Patricia A.   +3 more
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Plastic deformation mechanisms in ceramic polycrystals with secondary glassy phases [PDF]

open access: yes, 2005
En un gran número de materiales cerámicos policristalinos, la fase mayoritaria coexiste con una fase secundaria, generalmente de naturaleza vítrea. La existencia de esta fase se debe al uso de determinados aditivos durante la sinterización.
Domínguez Rodríguez, Arturo   +2 more
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Evaluación del Derrame de Crudo de la Línea de Alta Presión de Pozo Sacha SA-78 en el Oriente Ecuatoriano, aplicando Métodos Analíticos de Flujo en Medios Porosos (Ecuaciones de Darcy y Difusividad)

open access: yesRevista Tecnológica, 2011
El presente trabajo explica los diferentes métodos para el análisis de flujos en medios porosos y su aplicación en la caracterización de un derrame de hidrocarburos.
José Luis Jines Muñoz   +1 more
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