Discusión del término "innovación social": ambigüedad del término y elementos para una propuesta de definición estipulativa [PDF]
, 2015 El presente artículo trata en una primera parte lo concerniente al estado del arte, donde se presentarán nueve definiciones del término “innovación social” -- Segundo, se compararán y se mostrarán las características de ambigüedad, difusividad, nociones ...
Estrada González, Nathaly
core
Tecnología y Ciencia, 2019 Los sistemas catalíticos basados en Cu y Ce soportados en γ-Al2O3 han mostrado ser sumamente efectivos para la oxidación preferencial de CO en una corriente rica en H2.
Ignacio Iglesias +2 more
doaj
Secado de lúcuma (Pouteria obovata) empleando la técnica de Ventana RefractanteTM
Scientia Agropecuaria, 2014 La lúcuma es una fruta que experimenta una tendencia creciente a nivel comercial en forma de harina para su empleo en la industria alimentaria.
Diego Gamboa +4 more
doaj
Flujo no isométrico en un combustor de cuerpo central con simetría axial por el método de variables duales [PDF]
, 1985 En este trabajo se presenta un modelo predictivo para estudiar los problemas de dinámica de fluidos, asociados con combustores centrales con simetría de revolución, en los que existe una mezcla expandible de dos especies gaseosas, utilizando el método de
Hall, C. A., Porshing, T. A.
core
Dyna, 2013 Los desechos agroindustriales son uno de los principales problemas ambientales a nivel mundial. Debido a las altas exigencias de calidad, la comercialización de limones de exportación genera grandes cantidades de desechos.
Luis Puente-Díaz +3 more
doaj
Estudio de la etapa inicial en freído de papa por inmersión [PDF]
, 2013 Es este trabajo se formula y resuelve un modelo matemático descriptivo de la dinámica de desorción del frente de humedad libre durante la etapa inicial (burbujeo vigoroso) del proceso de freído de bastones de papa natural, por inmersión en aceite ...
Bouciguez, Angélica Carmen +2 more
core +1 more source
La teoría de la acción social en Erving Goffman [PDF]
, 2004 El presente artículo ofrece una reflexión sobre una figura clave en sociología como es Goffman. Proponemos un viaje a través de su obra con el fin de profundizar en su modelo dramatúrgico.
Herrera Gómez, Manuel +1 more
core +2 more sources
Actividad multi-cíclica de carbonatos naturales para el almacenamiento de energía solar concentrada [PDF]
, 2017 La tecnología Calcium-Looping, enfocada al almacenamiento termoquímico de energía solar concentrada (CaL-CSP), presenta posibilidades prometedoras de expandir el uso de las energías renovables al emplear minerales abundantes en la naturaleza, no tóxicos ...
Rojo Curto, Alonso
core
Estudio comparativo de la congelación de papa (Solanum tuberosum L.) sometida a diferentes pretratamientos [PDF]
, 2013 Se estudió la historia térmica del proceso de congelación de papas frescas y pretratadas por los siguientes tratamientos: deshidratación osmótica, por escaldado y posterior microondas y deshidratación osmótica seguida de microondas. Las papas pretratadas
Della Rocca, Patricia A. +2 more
core
Intergubernamentalismo y Federalismo: Dos aproximaciones teóricas a la integración europea [PDF]
, 2000 SUMMARY INTRODUCTION II. AN INTERGOVERNMENTAL ANALYTICAL FRAMEWORK l. The realistic antecedent: Morgenthau 2. Intergovernmentalism: Hoffmann 3.
Mariscal Berastegui, Nicolás
core