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AGRICULTURA URBANA E SEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL: desafios e perspectivas

open access: yesRevista Desenvolvimento Social, 2020
O crescimento e a concentração populacional no espaço urbano passaram a exigir ações, principalmente do poder público, que garantam uma alimentação balanceada das pessoas que residem nas cidades.
Marina de Fátima Brandão Carneiro   +2 more
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Adequação das capitações do almoço em crianças dos 3 aos 10 anos [PDF]

open access: yes, 2012
Trabalho complementar (Trabalho de Investigação) realizado no âmbito da Unidade Curricular Estágio da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Prof.ª Doutora Ada ...
Lima, João Pedro Marques
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Avaliação da ementa, adequação do consumo alimentar e desperdício em creches públicas concessionadas no Brasil [PDF]

open access: yes, 2012
Introdução: A garantia de uma alimentação adequada, em seu aspecto quantitativo e qualitativo, éde suma importância para a promoção do crescimento e desenvolvimento das crianças que frequentamcreches.Objectivos: Avaliar qualitativamente as ementas, em ...
Rocha, Ada   +4 more
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Avaliação do consumo de frutas e vegetais em escolares de 1º ao 4º ano do ensino fundamental de escolares do município de Pelotas, RS [PDF]

open access: yes, 2011
Não apresenta.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqNão ...
Ciochetto, Carla Ribeiro
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Princípios do Marco de Educação Alimentar e Nutricional na prática escolar: análise em uma capital brasileira

open access: yesDemetra
Em 2012, o "Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas" (Marco de EAN) apresentou uma nova concepção e princípios norteadores para a Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
Camila da Silva Florintino   +5 more
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Escola ambiental: transferência de tecnologia para a segurança alimentar e a valorização da agricultura urbana nas escolas. [PDF]

open access: yes, 2017
Introdução; Benefícios do projeto; O objetivo do projeto; Público-alvo; As principais atividades do projeto; Vitrine de Tecnologias; Capacitação; Monitoramento; Implantação da coleta seletiva de lixo nas escolas.bitstream/item/31768/1/Cartilha ...
ANDRADE, A. C. da S.   +2 more
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Estado nutricional relativo ao ferro, zinco e vitamina A de pré-escolares inseridos em um programa de educação alimentar e nutricional.

open access: yesHU Revista, 2016
O objetivo deste trabalho foi avaliar o estado nutricional de ferro, zinco e vitamina A de pré-escolares inseridos em um programa de educação alimentar e nutricional.
Maria das Graças Vaz-Tostes
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Inovações no Programa Nacional de Alimentação Escolar: desafios para a gestão no Município de São Paulo

open access: yesExtraprensa, 2022
Este trabalho está vinculado ao campo de estudos da Agricultura Familiar, Segurança Alimentar e Nutricional com enfoque nas Compras Públicas e Mercados Institucionais.
Victória Bassan Mineto
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“Desenvolvimento Territorial e Convivência com o Semi-Árido Brasileiro" - Experiências de Aprendizagem. [PDF]

open access: yes, 2003
O relatório final do Desenvolvimento Territorial e Convivência com o Semi-Árido Brasileiro, Experiências de Aprendizagem: Introdução: O Programa Fome Zero – PFZ propõe uma política de segurança alimentar aliada ao desenvolvimento sustentável tendo como ...
Gama Da Silva, Pedro   +4 more
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Avaliação dos efeitos de uma intervenção nutricional sob hábitos alimentares, estilo de vida e risco cardiovascular em escolares

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020
Objetivo: Avaliar os efeitos de uma intervenção nutricional em escolares de uma escola municipal do interior do Rio Grande do Sul, em relação ao consumo alimentar, estado nutricional, estilo de vida e risco cardiovascular.
Litusa da Silveira Dias   +2 more
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