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“Semáforo Alimentar” como instrumento de promoção da saúde e qualidade de vida

open access: yesEm Extensão, 2019
A educação alimentar contribui para a melhoria e a proteção da saúde, o que aprimora de maneira significativa o controle do avanço da obesidade e de seus agravos por meio de uma alimentação adequada e saudável.
Marcello José Ferreira Silva   +3 more
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Agricultura urbana: alternativa para aliviar a fome e para a educação ambiental. [PDF]

open access: yes, 2013
Este trabalho enfatiza a importância da Agricultura Urbana e Periurbana (AUP), uma iniciativa que tem crescido em muitas cidades do mundo e pode ser uma estratégia eficaz para auxiliar a combater a miséria, melhorar a segurança alimentar e nutricional de
CRIBB, A. Y., CRIBB, S. L. de S. P.
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Oficina de educação alimentar e nutricional na universidade para terceira idade

open access: yesMundo Livre, 2022
Observa-se o aumento da população idosa no Brasil, que deve ultrapassar a população jovem a partir de 2050. Todavia, o envelhecimento nem sempre vem aliado a uma qualidade de vida adequada, pois há carências nas áreas da saúde, social e psicológica ...
Gizela Pedroso Junqueira   +2 more
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Adolescent eating behavior regarding fruit and vegetable intakes [PDF]

open access: yes, 2006
OBJETIVO: Este estudo avaliou o comportamento alimentar pelo Modelo Transteorético e o estado nutricional de adolescentes de escolas de ensino técnico de São Paulo, quanto a seu consumo habitual de frutas e verduras.
Bertolin, Maria Natacha Toral   +3 more
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PROBLEMATIZANDO A RELAÇÃO UNIVERSIDADE-SOCIEDADE: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A PARTICIPAÇÃO NO CONSELHO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SUSTENTÁVEL (CONSEA/SM) [PDF]

open access: yes, 2005
Este trabalho é resultado da participação das autoras em uma instância municipal relacionada à política de combate à fome e à miséria: o “Conselho Municipal de Segurança Alimentar de Santa Maria”, como representantes da Universidade Federal de Santa ...
Delevati, Miriam Teresinha da Silva   +2 more
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Caracterização da Prestação do Serviço de Refeições Escolares pelos Municípios Portugueses [PDF]

open access: yes, 2012
Caracterização da Prestação doServiço de Refeições Escolarespelos Municípios ...
Barbosa, Mariana   +2 more
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A produção científica em Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e o Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas: uma revisão de escopo

open access: yesDemetra
Objetivo: O objetivo desta revisão de escopo foi caracterizar e analisar a produção científica em Educação Alimentar e Nutricional (EAN) após a publicação do Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas em 2012.
Ana Beatriz Gonzalez   +2 more
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Estratégias para a promoção de hábitos alimentares saudáveis no local de trabalho [PDF]

open access: yes, 2012
Trabalho complementar (Monografia) realizado no âmbito da Unidade Curricular Estágio da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Prof.ª Doutora Ada Rocha ...
Louro, Catarina dos Santos
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Childhood obesity: the look of nurses inserted in primary care [PDF]

open access: yes, 2015
En este estudio se desarrolla un enfoque exploratorio, descriptivo, cualitativo, en el que se intenta comprender la percepción de enfermeras de atención primaria sobre la obesidad infantil en una ciudad en el oeste de Santa Catarina.
Ascari, Rosana Amora   +3 more
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Food insecurity, mother-child bonding and child malnutrition in a high social vulnerability area [PDF]

open access: yes, 2010
OBJETIVO: analisar a insegurança alimentar e o vínculo inadequado mãe-filho como dois potenciais determinantes da desnutrição em crianças de quatro a seis anos de idade.
CERVATO-MANCUSO, Ana Maria   +2 more
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