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Introdução: Alguns autores defendem que a educação nutricional é o ponto chave para o controle dos índices glicêmicos e prevenção de complicações secundárias no diabetes mellitus tipo 2 (DM 2).
Márcia Ferreira Cândido de Souza +1 more
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A educação nutricional é um processo participativo de aquisição de conhecimento sobre alimentação saudável. Questiona-se a implementação da educação nutricional no serviço público de saúde baseada em pesquisa realizada com profissionais de saúde e ...
Wanessa Françoise da Silva Aquino +2 more
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Nutrition education in the official programs for preventing vitamin A deficiency in Brazil [PDF]
O objetivo deste artigo é identificar a inserção da Educação Nutricional nos programas oficiais brasileiros de combate à deficiência de vitamina A no Brasil, no período de 1968 a 2008.
Rodrigues, Lívia Penna Firme +1 more
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Differences in body image perception, eating behavior and nutritional status of college students of health and human sciences [PDF]
INTRODUÇÃO: A literatura refere uma maior prevalência de transtornos alimentares em acadêmicas de cursos universitários nos quais a aparência física é importante, entre eles Educação Física e Nutrição.
COSTA, Telma Maria Braga +2 more
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Este ensaio pretende refletir sobre um projeto de pesquisa e extensão no campo de Tecnologias Sociais em Educação Alimentar e Nutricional com vistas a favorecer a ampliação da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional e a promoção da alimentação ...
Lígia Amparo-Santos +7 more
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EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: ANÁLISE DE AÇÕES COM ADULTOS A PARTIR DO MARCO DE REFERÊNCIA
O presente trabalho objetivou revisar e analisar produções brasileiras sobre intervenções de Educação Alimentar e Nutricional com adultos após a criação do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas. Realizou-se uma
Lisiane Giusti +2 more
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Public Health training in undergraduate Nutrition courses in Brazil [PDF]
OBJETIVO: Caracterizar a formação em saúde pública nos cursos de graduação em Nutrição, considerando o perfil dos professores e disciplinas oferecidas na área de Nutrição em Saúde Pública.
Bertolin, Maria Natacha Toral +7 more
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The action of a multidisciplinary team in the nutritional care of critically ill patients [PDF]
Hospitalized patients may have special nutrient requirements imposed by a combination of malnutrition and enhanced utilization of nutrients resulting from the disease process.
Brown RO +28 more
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Effectiveness of a health promotion in pre-school infants program in the city of Anápolis, Goiás State [PDF]
This work aimed to analyze the assistance given by a health promotion in pre-school infants program in the city of Anápolis, Goiás State, as well as the forms of participation of the ones involved.
Oliveira, Thaís Bueno Machado de +1 more
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Child undernutrition in Brazil: the wound that never healed
Objective: To describe the scenario of child undernutrition in Brazil and its determinants. Data source: Narrative review of the literature with inclusion of data from population surveys, surveillance and monitoring systems, and active search in favelas ...
Maria Paula de Albuquerque +2 more
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