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Novas perspectivas em educação alimentar e nutricional [PDF]

open access: yesPsicologia USP, 2008
A crescente ênfase na temática de educação alimentar e nutricional, decorrida da estratégia Fome Zero e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, bem como da mudança no perfil de morbi-mortalidade da população, tornou fundamental a reflexão sobre ...
Sabrina Ionata de Oliveira   +1 more
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Child undernutrition in Brazil: the wound that never healed

open access: yesJornal de Pediatria
Objective: To describe the scenario of child undernutrition in Brazil and its determinants. Data source: Narrative review of the literature with inclusion of data from population surveys, surveillance and monitoring systems, and active search in favelas ...
Maria Paula de Albuquerque   +2 more
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Effectiveness of a health promotion in pre-school infants program in the city of Anápolis, Goiás State [PDF]

open access: yes, 2009
This work aimed to analyze the assistance given by a health promotion in pre-school infants program in the city of Anápolis, Goiás State, as well as the forms of participation of the ones involved.
Oliveira, Thaís Bueno Machado de   +1 more
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Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A: educação alimentar e nutricional no contexto da Atenção Primária à Saúde

open access: yesCadernos de Saúde Coletiva, 2022
Resumo Introdução A educação alimentar e nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, que objetiva promover hábitos alimentares saudáveis.
Wanessa Debôrtoli de Miranda   +4 more
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Desafios da Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar: Perspectiva de Nutricionistas e Educadores

open access: yesÁgora, 2022
A Educação Alimentar e Nutricional está fundamentada nos princípios da Segurança Alimentar e Nutricional e do Direito Humano à Alimentação Adequada e representa uma estratégia para promoção da saúde no ambiente escolar. No entanto, observa-se dificuldade
Paula Koehler Tombini   +4 more
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Educação Alimentar e Nutricional no âmbito da Estratégia Saúde da Família: uma revisão integrativa

open access: yesRevista Sítio Novo, 2020
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se conceitua como uma estratégia de saúde transdisciplinar, multiprofissional e intersetorial que a cada dia vem ganhando espaço nos serviços públicos do país.
Raíra Kirlly Cavalcante Bezerra
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Malnutrition and obesity in Brazil : dealing with the problem through a unified nutritional agenda [PDF]

open access: yes, 2008
O Brasil, assim como outros países em desenvolvimento, convive atualmente com a transição nutricional, determinada freqüentemente pela má-alimentação. Os inquéritos populacionais mostraram a tendência contínua de redução da desnutrição no país, associada
Bertolin, Maria Natacha Toral   +2 more
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Educação nutricional no ensino público fundamental em São Paulo, Brasil: projeto Redução dos Riscos de Adoecer e Morrer na Maturidade [PDF]

open access: yes, 2006
OBJECTIVE: The objective of this article was to analyze the development, implementation and impact of a nutrition education program on the knowledge and attitudes associated with healthy eating habits.
Colugnati, Fernando Antonio Basile   +6 more
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EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E A FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES NA INFÂNCIA

open access: yesContexto & Educação, 2018
Apresentamos um mapeamento de produções científicas cujo objetivo foi identificar e analisar o que e como vem sendo investigado sobre a temática educação alimentar e nutricional e formação de hábitos alimentares na infância.
Cláudia Thomé da Rosa Piasetzki   +1 more
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Instrumentos de educação alimentar e nutricional para crianças em idade pré-escolar

open access: yesMillenium, 2020
Introdução: Em Portugal, tem-se assistido à realização de diversos programas de educação alimentar dirigidos a crianças, com utilização de diferentes instrumentos e metodologias. Atualmente é consensual que a alimentação nos primeiros anos de vida tem um
Cátia Braga-Pontes   +2 more
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