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Sustentabilidade, segurança alimentar e gestão ambiental para a promoção da saúde e qualidade de vida [PDF]

open access: yes, 2011
Este artigo relata a trajetória do Projeto de Ação Contínua (Peac) Alimentação sustentável: nutrição e educação, de 2007 a 2011, na Faculdade UnB Planaltina (FUP).
Laranjeira, Nina Paula Ferreira   +2 more
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Nutritional therapy for bulimia nervosa [PDF]

open access: yes, 2010
Bulimia nervosa is an eating disorder characterized by binge eating and compensatory behaviors. the patients present inappropriate food intake and dysfunctional eating behaviors.
Alvarenga, Marle dos Santos   +1 more
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Conhecimento nutricional de mães de baixo nível socioeconômico participantes e não participantes de um curso de educação nutricional.

open access: yesRasbran, 2014
Objetivo: Este estudo propõe-se a avaliar o conhecimento sobre nutrição de mães de baixo nível socioeconômico participantes de um curso de capacitação profissional e educação nutricional.
Cibele Aparecida Crispim   +3 more
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The comprehensive care as the axis of interdisciplinary training: Nutrition and Psychology undergraduate in the field of Public Health [PDF]

open access: yes, 2014
This paper aimed to analyze the experience in interdisciplinary training for Nutrition and Psychology undergraduate courses at the Baixada Santista campus of Universidade Federal de São Paulo, focusing on comprehensive care.
Braga-campos, Florianita Coelho   +2 more
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<b>Consumo alimentar e estado nutricional de pré-escolares de um centro de educação infantil do município de São Paulo<br>Dietary intake and nutritional status of the preschool of public nursery school from São Paulo</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify"> O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo alimentar e o estado nutricional de 66 pré-escolares de 2 a 6 anos de idade, durante o período de permanência em um Centro de Educação Infantil do Município de São Paulo, SP. Para a avaliação do consumo alimentar foi utilizada a pesagem direta dos alimentos. A determinaçã
C. R. SILVA   +3 more
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ANÁLISE DA POLÍTICA DE SEGURANÇA ALIMENTAR: UM OLHAR PARA A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COMO POLÍTICA SOCIAL [PDF]

open access: yes, 2017
Resumo A Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), de 2010, tem como objetivo promover a SAN e garantir o Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA). Tais metas apresentam-se como norteadores de políticas e programas, direcionando
Carvalhosa, Clarice Soares
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School aged anthropometry when enrolling in the first grade of elementary school in the city of Belém, Pará, 2001 [PDF]

open access: yes, 2006
OBJECTIVES: to perform anthropometric measurements in elementary school students of the public school system of the State of Belém, Pará, as a tool for nutritional surveillance and to study associations between nutritional status and biological, social ...
Brasil, Anne Lise Dias   +3 more
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Diagnóstico nutricional e elaboração de material didático para educação nutricional de escolares

open access: yesExtensio: Revista Eletrônica de Extensão, 2016
Objetivou-se avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de escolares, e a partir desse diagnóstico, elaborar um plano de ação organizado em um material didático para a educação nutricional de escolares no ambiente escolar.
Alyne Michelle Botelho   +6 more
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A horta escolar como recurso didático para a reeducação alimentar e nutricional [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: Meio AmbienteO trabalho refere-se à implantação de uma horta de base agroecológica, desenvolvida na EEB Embaixador Edmundo da Luz Pinto, localizada no município de ...
Ribeiro, Pamela   +2 more
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AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO NUTRICIONAL E COMPORTAMENTO ALIMENTAR APÓS EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES DE JUIZ DE FORA – MG

open access: yesHU Revista, 2015
A adolescência é um momento oportuno para realização de atividades de educação alimentar e nutricional. O objetivo do estudo foi avaliar a efetividade das ações de educação alimentar e nutricional realizadas com escolares, comparando o conhecimento ...
Maíra Macário de Assis   +5 more
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