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¿SE PUEDEN RECOMENDAR EN EL EMBARAZO LOS EDULCORANTES NO NUTRITIVOS? [PDF]

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2017
El embarazo es un momento de especial preocupacion debido a que la atencion se centra en la salud de la madre y el feto. Una de las recomendaciones para embarazadas es el control de peso. Exceder las recomendaciones sobre el incremento de peso gestacional aumenta el riesgo de padecer diabetes gestacional, hipertension arterial, sobrepeso, obesidad, pre-
Durán Agüero, Samuel   +3 more
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Edulcorantes no nutritivos, riesgos, apetito y ganancia de peso [PDF]

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2013
Los edulcorantes artificiales son sustancias que no aportan energia y que se agregan a los alimentos para proporcionarles un sabor dulce, incrementando el placer por comer. El objetivo fue revisar la literatura sobre el estado del arte de los edulcorantes artificiales, riesgos de su consumo, posibles efectos en el apetito y ganancia de peso.
Durán A, Samuel   +2 more
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La amarga realidad de los edulcorantes no nutritivos: desde una perspectiva global al contexto chileno [PDF]

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2020
RESUMEN Actualmente los edulcorantes no nutritivos (ENN) son ampliamente usados para endulzar los alimentos en reemplazo de los azúcares simples, con la ventaja de no aportar energía. A pesar de que en general no presentan efectos tóxicos, los estudios epidemiológicos no han podido evidenciar que su uso contribuya a mejorar la pérdida de peso, sino por
Villagrán, Marcelo   +8 more
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NIVELES DE INGESTA DIARIA DE EDULCORANTES NO NUTRITIVOS EN ESCOLARES DE LA REGIÓN DE VALPARAÍSO [PDF]

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2011
Introduccion: Los edulcorantes artificiales son sustancias que no aportan energia y que se agregan a los alimentos para proporcionarles un sabor dulce. Se emplean para reemplazar total o parcialmente el azucar. Objetivo: Determinar el consumo de edulcorantes artificiales en escolares de 6 a 14 anos de la region de Valparaiso y comparar su consumo segun
Durán A, Samuel   +5 more
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Ingesta de edulcorantes no nutritivos en tres poblaciones distintas de adultos en México. [PDF]

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2018
RESUMEN Introducción. La ingesta de edulcorantes no nutritivos ha aumentado en los últimos años. Se piensa que su uso está dirigido al control de la diabetes mellitus y la obesidad. Objetivos: Establecer el consumo de los edulcorantes no nutritivos en tres diferentes poblaciones de México. Sujetos y métodos: Se incluyeron a 332 adultos participantes
Bulman, Jorge Félix   +4 more
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Comparación del consumo de edulcorantes no nutritivos con estado nutricional en embarazadas chilenas [PDF]

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2019
RESUMEN Introducción: El consumo de edulcorantes no calóricos (ENC) se ha incrementado en todos los grupos etarios, sin embargo, no se ha cuantificado su ingesta en embarazadas Objetivo: Determinar la ingesta y comparar el consumo de ENC según el estado nutricional en embarazadas chilenas.
Salazar I, Carolina   +3 more
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Asociación entre edulcorantes no nutritivos y riesgo de obesidad en estudiantes universitarios de Latinoamérica [PDF]

open access: yesRevista médica de Chile, 2015
Background: The association between non-nutritive sweeteners and obesity is controversial. Aim: To determine whether the consumption of non-nutritive sweeteners is related to higher risk for overweight or obesity among university students in Chile, Panama, Guatemala and Peru.
Durán Agúero, Samuel   +9 more
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Efecto Nutracéutico de Stevia Rebaudiana Bertoni (Srb) en pacientes Diabéticos Tipo 2” [PDF]

open access: yes, 2020
Fil: Diaz, Viviana. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.Fil: Ruiz, Daniel. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.Fil: Lanari, Adriana.
Diaz, Viviana   +2 more
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Prototipo de mermelada a base de un edulcorante no calórico para su mayor consumo en la población ecuatoriana

open access: yes, 2021
Introducción: la alimentación es una de las necesidades básicas fisiológicas ubicadas en primer nivel según la famosa pirámide de Maslow, los alimentos han ido transformándose para mantener su tiempo de duración que se conoce como vida de anaquel, sin ...
María Belén Bravo Avalos   +5 more
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Avaliação da presença de edulcorantes não nutritivos artificiais em bebidas energéticas e seus riscos para a população

open access: yesResearch, Society and Development, 2023
Os edulcorantes são aditivos alimentares utilizados para adoçar alimentos, de forma natural ou artificial, em vários níveis, usados pela indústria em busca de agradar novos públicos. O objetivo principal deste trabalho foi analisar a presença de edulcorantes em bebidas energéticas, estimar o consumo de tais edulcorantes e avaliar os possíveis riscos do
Gabriela Facco Cargnin   +1 more
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