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Edulcorantes no calóricos, buenos o malos que dice la evidencia

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2019
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
Samuel Durán Agüero, Waldo Díaz
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XX Jornadas del Comité de Graduados de la Sociedad Argentina de Diabetes Tema: “Obesidad y diabetes.” Mesa 2: Tratamiento nutricional y actividad física

Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes
Introducción: el manejo integral de la diabetes mellitus (DM) y la obesidad exige un enfoque personalizado, multidisciplinario, basado en la evidencia y centrado en la persona. La terapéutica nutricional y la actividad física forman parte de los pilares
María Inés Argerich, Celina Soledad Acosta, Martín Díaz Ruiz, Nadia Escobedo, Viviana Sosa, Daniela Rodríguez, Karina Koleff, Fabiana Vázquez, María Laura Pomares , Joaquín González, Geraldine Audino, Matías Re, Gabriel Minuchín, Mercedes Ganduglia, Laura Dimov   +14 more
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Amigo o enemigo: efectos del consumo de la sucralosa en la salud humana

Revista Mexicana de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición
La sucralosa es un edulcorante artificial no calórico consumido ampliamente, que se reconoce por su capacidad para prevenir picos glucémicos en sangre y disminuir su impacto en la ingesta de calorías, por lo que es ampliamente usado en alimentos y ...
Aarón N. Manjárrez-Reyna, Aranza Mejía-Muñoz, José A. Aguayo-Guerrero, Galileo Escobedo, Sonia León-Cabrera   +4 more
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Revisiones mexicanas de evidencia técnico-científica sobre el uso de Edulcorantes No Calóricos (ENC)

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2019
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
Manuel López Cabanillas Lomeli
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Efecto del consumo de endulzantes sobre frecuencia, tamaño de comida y parámetros metabólicos en ratas Wistar

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción. El consumo de bebidas endulzadas se ha incrementado de manera alarmante en las últimas décadas, lo cual se ha asociado al desarrollo de obesidad.
María del Rocío Padilla Galindo, Alma Gabriela Martínez Moreno, Zyanya Reyes Castillo, Fatima Ezzahra Housni, Erika Saenz-Pardo Reyes   +4 more
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Edulcorantes no calóricos. Más allá del dulzor

Revista del Hospital Italiano de Buenos Aires
Los edulcorantes no calóricos (ENC), son ampliamente utilizados por la población de todas las edades a partir de los 2 años. A su introducción intencional por parte de los usuarios, se suma una incorporación masiva que suele pasar inadvertida debido a ...
Julio C. Montero
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Captación y uso de la radiación en plantas de estevia (Stevia rebaudiana Bert.) en el Caribe colombiano

Agronomía Colombiana, 2010
La captación y uso eficiente de la radiación en estevia, especie productora de edulcorantes no calóricos, es un aspecto fundamental de su explotación en regiones cálidas del Neotrópico colombiano.
Alfredo Jarma O, Carlos Carranza G, Jairo Clavijo P   +2 more
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Captación y uso de la radiación en plantas de estevia

Agronomía Colombiana, 2010
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-family: ";Arial";,";sans-serif";;"><span style="font-size: small;">La captación y uso eficiente ...
Jarma O. Alfredo, Carranza G. Carlos, Clavijo P. Jairo   +2 more
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Impact of policies restricting advertising, promotion, and sponsorship of sugar-sweetened beverages: A systematic review. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica
Guarnieri L, Perelli L, Clausen M, Guaresti G, Espinola N, Graciano A, Alcaraz A.   +6 more
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Energy contribution from ultra processed foods in peruvian children. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica
Miranda-Cuadros M, Campos-Sánchez M, Cediel Giraldo G, da Costa Louzada ML, Marrón-Ponce JA.   +4 more
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