La biotecnología y la producción : el gran desafío [PDF]
Fil: Rivero, Mercedes. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Fisiología y Biología Molecular y Celular. Laboratorio de Agrobiotecnología; ArgentinaFil: Mentaberry, Alejandro.
Mentaberry, Alejandro, Rivero, Mercedes
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Traditional alimentary products: purchase habits and honey consumption [PDF]
, 2009 Este estudo tem como objectivos conhecer o perfil do consumidor do mel e descrever os seus hábitos de consumo e compra. Foi elaborado um estudo quantitativo que teve como base a construção de um questionário, que foi aplicado a 172 indivíduos do Distrito
Abreu, Ricardo +13 more
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Bebidas azucaradas y edulcoradas: alteraciones de la glucemia [PDF]
, 2023 Los principales azúcares que existen en las bebidas azucaradas son glucosa, fructosa y sacarosa, siendo este último el más habitual en ellas. Cada uno de ellos posee un comportamiento distinto, en lo que respecta a su absorción y metabolización, pudiendo
Mesonero Gutiérrez, José Emilio +1 more
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Ultra-processed food consumption by children from a Pelotas Birth Cohort. [PDF]
Rev Saude Publica, 2022 Pereira AM +4 more
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Desenvolvimento de recheios para bombons com impacto na saúde [PDF]
, 2014 Mestrado em Engenharia Alimentar - Processamento de Alimentos - Instituto Superior de AgronomiaThe main objective of this work involves the development of formulations of low-calorie fillings for chocolate candies that have a positive impact on ...
Faísca, Margarida Santos
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Azúcares totales y azúcares añadidos reportados en las etiquetas nutricionales de bebidas comercializadas en El Salvador [PDF]
In the present investigation, elements were sought to be able to argue about the importance of declaring total sugars and added sugars in the nutritional labels of beverages marketed in El Salvador, since currently neither of these two parameters is ...
Girón, R. +5 more
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Estudio de prefactibilidad para el montaje de una fábrica de chocolate en el municipio de Rivera, Huila [PDF]
, 2017 Trabajo de investigaciónEl trabajo de grado se realizó con base al estudio de investigación de prefactibilidad para el montaje de una fábrica de chocolate en el municipio de Rivera, Huila.
Herrera-Vergara, Claudia Lisbeth +2 more
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Consumption of ultra-processed foods in Brazil: distribution and temporal evolution 2008-2018. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Louzada MLDC +7 more
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, 2016 Las enfermedades crónicas no transmisibles son un grupo heterogéneo de padecimientos que contribuye a la mortalidad mediante un pequeño número de desenlaces lo cual implica un problema de Salud Pública asociado al estilo de vida de la población ...
Flores Aburto, Sergio José +1 more
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Nutritional profile of ultra-processed foods consumed by children in Rio de Janeiro. [PDF]
Rev Saude Publica, 2020 Anastácio COA +4 more
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