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Revista Boletín Redipe, 2021 Los obstáculos suelen estar presente durante cualquier etapa del ciclo de vida de una empresa, por tanto, se busca mejorar con el paso del tiempo en diferentes aspectos con el fin de lograr el éxito; por tal motivo, este trabajo determina una herramienta
Hernando Castro Garzón +2 more
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Alimentos y Alimentación [PDF]
, 2013 Los alimentos contienen los nutrientes a partir de los cuales las especies pecuarias satisfacen sus necesidades de energía, proteína, vitaminas y minerales para realizar sus funciones para mantenimiento y producción.
Domínguez Vara, Ignacio Arturo +1 more
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Polymer Composites, Volume 45, Issue 3, Page 2232-2252, 20 February 2024.The performance under accelerated weathering tests of natural fiber‐reinforced polymer composites (NFRPCs) can be markedly affected by fiber length, to the extent that a sole mean value and standard deviation fail to accurately represent its overall dispersion.
Alex Darío Aguilar +5 more
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Gaceta Sanitaria, 2021 Resumen: Objetivo: Describir la metodología utilizada para explorar aspectos nutricionales y de sostenibilidad en la compra de alimentos realizada por los servicios de alimentación institucional.
Panmela Soares +3 more
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Compuesto bactericida contra Campylobacter jejuni [PDF]
, 2008 Compuesto bactericida contra Campylobacter jejuni. Uso de algunos compuestos fenólicos como agentes antibacterianos contra C jejuni. Además de sus usos para conservación de alimentos, suplemento alimenticio para animales y para la elaboración de una ...
Carrascosa, Alfonso V. +2 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Abstract The processing aids used in food preparation and production processes are regulated in Spain by Royal Decree 773/2023, which also defines them. There is also a specific regulation for the processing aids used in the production process of edible oils, which are regulated by Royal Decree 640/2015.
Sonia Marín Sillué +3 more
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Modelo de contaminación cruzada por Escherichia coli verocitotoxigénica durante la elaboración de hamburguesas caseras y evaluación cuantitativa de riesgos [PDF]
, 2009 El objetivo del presente trabajo fue generar un modelo probabilístico para evaluar cuantitativamente el riesgo de contaminación cruzada de E. coli verocitotoxigénica (VTEC) durante el proceso de elaboración de hamburguesas caseras y su impacto en la ...
Frizzo, Laureano Sebastian +1 more
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Las políticas alimentarias de México: un análisis de su marco regulatorio
Revista Estudios Socio-Jurídicos, 2014 Este artículo tiene como objetivo analizar el marco regulatorio de las políticas alimentarias de México y, en particular, se orienta a discutir sobre la distribución de competencias entre el gobierno federal, estatal y municipal.
Ricardo López Salazar +1 more
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Espacios de elaboración y consumo de alimentos en el asentamiento ibérico de Molí d’Espígol [PDF]
, 2010 Nourishment, eating is a concept embedded in society as something natural, necessary to live. However, there are few occasions when aliments are consumed directly, since most of them require a previous treatment consisting of a series of complex ...
Camañes, María Pilar
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Modelo de intervención fisioterapéutica en desórdenes músculo-esqueléticos [PDF]
, 2012 En el presente texto se documenta la elaboración de una propuesta de intervención fisioterapéutica realizada en una empresa productora de alimentos ubicada en la ciudad de Bogotá.
Chabur Almanza, Soraya +5 more
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