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Ervilhas congeladas – o prossumidor contemporâneo e a exuberância cosmética dos produtos
Com a consolidação da cultura de consumo nas últimas décadas, novos agentes da relação entre produção e consumo surgiram, entre os quais o prossumidor – consumidor que é também produtor, uma vez que participa, voluntariamente ou não, do processo ...
João Anzanello Carrascoza
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RESUMO:O objetivo deste estudo foi analisar as embalagens de plantas medicinais comercializadas em farmácias e drogarias do município de Ijuí/RS, a partir das legislações vigentes sobre o tema.
C.F. COLET +4 more
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A embalagem continua brilhando?
O objetivo deste artigo é apresentar as principais ideias das obras A embalagem do sistema, de Maria Arminda Arruda, e Publicidad, economía y comunicación massiva, de Patricia Arriaga, em especial aquelas que contribuem para refletir sobre as relações entre os investimentos em publicidade e a crise estrutural do capitalismo. Trata-se assim de responder
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Armazenamento de buriti em pó: efeito da embalagem nas características físicas e químicas
A secagem é um dos métodos mais utilizados na conservação de alimentos, principalmente frutos, que quando associado a uma embalagem adequada pode conservar as características do produto por longos períodos.
Marinalva das Neves Loureiro +3 more
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Wood boxes kind "k" are the most used in table tomato (Lycopersicon esculentum P. Miller) commercialization in Brazil. Due to the fruit accommodation process that occurs during the transport from the production place to the commercialization point ...
Rita de Fátima Alves Luengo +2 more
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O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos fatores embalagem e tempo na alteração da cor e degradação da clorofila, durante armazenamento de erva-mate tipo chimarrão em condições ambientais. Amostras de erva-mate, acondicionadas em embalagem de
Gisela Cabral-Malheiros +3 more
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A conservação pós-colheita das raízes de mandioca tem sido uma preocupação das indústrias e produtores, devido ao curto tempo de estocagem e a alta perecibilidade das raízes. Dois fenômenos são apontados como responsáveis pela deterioração das raízes, um
Andreia Alves +3 more
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Desenvolvimento de sistemas de embalagem industrial
Tese de mestrado integrado. Engenharia Mecânica. Faculdade de Engenharia.
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Armazenamento de figo-da-índia em pó Storage of the prickly pear powder
Neste trabalho foram avaliadas a estabilidade do figo-da-índia em pó acondicionado em embalagens laminadas durante 100 dias de armazenamento, sob condições controladas de temperatura e umidade relativa e as amostras a cada 20 dias, por meio do teor de ...
Cícera G. C. de Lisbôa +2 more
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EMBALAGEM BIODEGRADÁVEL E ATIVA PARA CARNES
A exigência dos consumidores por produtos cárneos de qualidade, faz com que a indústria nos últimos anos, invista em inovações na área. O presente trabalho teve como objetivo melhorar a textura de carne bovina da posta branca (Semitendinosus), para isso foram desenvolvidos filmes biodegradáveis e ativos utilizados para embalar estas amostras.
Higor C. Maciel +5 more
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