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Recomendações técnicas para o processamento de hortaliças congeladas. [PDF]
, 2011 Fluxograma de processamento. Descrição das etapas de produção: recepção da matéria-prima e lavagem; descascamento; seleção e corte; branqueamento; resfriamento; embalagem; congelamento; armazenamento.bitstream/item/34377/1/2000-DOC-0040 ...
SILVA, F. T.
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, 2020 Açaí. Introdução e importância econômica. Composição química. Clima. Solos. Sistema de produção. Cultivo de açaizeiro em várzea. Manejo de açaizais nativos. Pragas e métodos de controle. Noções básicas para o uso de agrotóxicos.
FIGUEIRÊDO, F. J. C. +2 more
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Avaliação do número de Bacillus cereus e do número de bolores, em especiarias e ervas aromáticas desidratadas, embaladas [PDF]
, 2015 Objetivo: O objetivo deste estudo foi monitorizar o número de Bacillus cereus e de bolores em especiarias (canela, cominhos, noz moscada e colorau) e ervas aromáticas desidratadas (salsa, orégãos e coentros), acondicionadas em embalagem de marca própria
Bonito, Conceição Costa +8 more
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Manual de perdas pós-colheita em frutos e hortaliças. [PDF]
, 2011 Produção e perdas de frutos e hortaliças no Brasil. Perdas: definição, tipos e causas. Alguns aspectos envolvidos no controle das perdas: pré-colheita; colheita; pós-colheita; embalagem; transporte; armazenamento. Aspectos de mercado.bitstream/item/33932/
CENCI, S. A. +2 more
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A Embalagem como Componente Estratégico do Marketing para Lançamento do Produto
Caderno Profissional de Marketing Unimep, 2015 Pretende-se, neste estudo, mostrar a importância da embalagem como estratégia do marketing e a sua importância para o lançamento. Na atualidade, o consumidor tem valorizado, cada vez mais, a embalagem do produto.
José Geraldo Nogueira +3 more
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Arborização urbana e produção de mudas de essências florestais nativas em Corumbá, MS. [PDF]
, 2013 Arborização urbana; aspectos e importância; As árvores: benefícios e problemas; Aspectos dos solos e do clima da Borda Oeste do Pantanal: Corumbá e Ladário, MS; Produção de mudas e essências florestais nativas; Instalação e manejo do viveiro; Localização;
BEZERRA, B. da C. +5 more
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Efeito da atmosfera modificada e da refrigeração na conservação pós-colheita de manga espada vermelha [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2003 Este trabalho visou avaliar o comportamento pós-colheita da variedade de manga Espada Vermelha em refrigeração e o potencial da tecnologia de atmosfera modificada na conservação pós-colheita.
Luciana Bittencourt Pfaffenbach +3 more
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Conservação a longo prazo do Banco de Germoplasma-Semente. [PDF]
, 2017 Recursos genéticos vegetais; Conservação de germoplasma semente a longo prazo; Procedência do germoplasma semente; Limpeza e amostragem; Secagem; Tamanho do acesso; Avaliação da viabilidade inicial das sementes; Embalagem e armazenamento; Monitoração da ...
EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA.
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Ciência Rural, 2009 O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da atmosfera modificada, passiva e ativa, sobre a conservação de mandioquinha-salsa minimamente processada da cultivar 'Amarela de Senador Amaral', adquirida de lavoura comercial do Município de Lavras ...
Elisângela Elena Nunes +3 more
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DESIGN APPLIED TO FAMILY AGRICULTURE AND AQUACULTURE BASED ON SOCIAL INNOVATION [PDF]
, 2012 The design has gradually been considered by people as an important element for organizations, reinforcing their identities and consequently their image perceived by the society.
Merino, Giselle
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