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A embalagem alimentar no contexto da política ambiental [PDF]
A embalagem é hoje em dia uma presença tão constante no quotidiano de qualquer um de nós, e que se reveste de tão grande importância, que se torna difícil ficar indiferente ao subaproveitamento a que é condenada e às nefastas consequências que isso ...
Guiné, Raquel
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INFLUÊNCIA DO MATERIAL DE EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE FORMULAÇÃO COSMÉTICA CONTENDO VITAMINA C
A vitamina C é um ativo interessante para incorporação em formulações cosméticas devido às suas propriedades benéficas para a pele. Porém, sua instabilidade pode limitar seu uso.
Mayara Paitz Salvador +2 more
doaj +1 more source
Tópicos em análise de alimentos. [PDF]
Noções básicas em boas práticas de laboratório; Amostragem, coleta, acondicionamento e preparo de amostras de alimentos; Procedimentos com a amostra no laboratório de alimentos; Considerações gerais sobre bromatologia; Valor nutritivo dos alimentos ...
BEZERRA, V. S.
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Vigor das sementes de Apeiba tibourbou Aubl. sob difrentes condições de armazenamento e embalagens.
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o vigor das sementes de pau-de-jangada (Apeiba tibourbou) quando estas foram submetidas a diferentes condições de armazenamento e embalagens durante 225 dias.
Elane Grazielle Borba de Sousa Ferreira +4 more
doaj +1 more source
Licenciamento ambiental de uma indústria de produção de vidro de embalagem
Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia.
openaire +2 more sources
Traditional alimentary products: purchase habits and honey consumption [PDF]
Este estudo tem como objectivos conhecer o perfil do consumidor do mel e descrever os seus hábitos de consumo e compra. Foi elaborado um estudo quantitativo que teve como base a construção de um questionário, que foi aplicado a 172 indivíduos do Distrito
Abreu, Ricardo +13 more
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O Significado de Alguns Rótulos Alegadamente «Ecológicos» Presentes em Produtos Comercializáveis em Portugal: Um Estudo com Alunos Universitários [PDF]
A rotulagem de produtos assume-se como um compromisso das empresas ao dever de que o consumidor possa ser informado acerca da realização das suas expectativas sobre as características de um produto.
Bonito, Jorge +2 more
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Boas práticas de armazenagem na indústria de alimentos. [PDF]
Introdução. Definições. Armazenamento de matérias-primas e produtos acabados: armazenamento sob congelamento; armazenamento sob refrigeração; armazenamento à temperatura ambiente.
MACHADO, R. L. P.
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Este trabalho investigou o conteudo e avaliou a estabilidade de doisantioxidantes naturais - β-caroteno e acido ascorbico (AA) - em suco de manga "Uba" industrializado e armazenado em diferentes tempos de estocagem e correlacionou as recomendacoes ...
Daniela da Silva Oliveira +5 more
doaj
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do tipo da embalagem e do ambiente de armazenamento sobre a germinação e o vigor das sementes de Apeiba tibourbou Aubl.
Valderez Pontes Matos +4 more
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