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[Concepto, definición, factores y matriz del empaque].

2014
Documento de presentación de los conceptos sobre la estructura y diversidad de los empaques y sus relaciones con los objetos de función de protección y transporte; igualmente se definen los diferentes géneros y materiales de elaboración, además de presentar unas notas sobre su historia reciente.
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Empaques activos en la industria de los alimentos

Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, 2018
Rubén Jiménez-Alvarado
exaly  

Biopolímeros como empaques alternativos de alimentos. Una revisión

Tendencias en energías renovables y sustentabilidad
Ana L. Martinez-Hernandez
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