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Factores que intervienen en el estilos de vida alimentarios de los estudiantes de 5to y 6to Grado, turno Matutino, Colegio Mixto Santa Rosa. Masaya, II Semestre 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
El Ministerio de Educación (MINED) viene impulsando en forma decidida la incorporación de los contenidos, metodologías y enfoques de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) para la implementación de políticas educativas que promuevan la
Aguirre Moraga, Indania María   +1 more
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Variância intrapessoal para ajuste da distribuição de nutrientes em estudos epidemiológicos

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2011
O objetivo do estudo foi apresentar a fração da variância intrapessoal para ajuste da distribuição de nutrientes de adultos e idosos. Utilizaram-se dados de inquérito populacional com amostra representativa (n = 511) de indivíduos com 19 anos ou mais do ...
Juliana Masami Morimoto   +3 more
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Flora espontánea comestible del Sudeste Bonaerense (provincia de Buenos Aires, Argentina), valor nutricional e indagaciones sobre el conocimiento de la comunidad

open access: yesBoletín de la Sociedad Argentina de Botánica
Introducción y objetivos: El estudio de las especies espontáneas del sudeste bonaerense con potencial alimenticio, es abordado desde el conocimiento de la comunidad y la evaluación nutricional, con los objetivos de presentar una lista actualizada de ...
Giuliana F. De Nucci   +4 more
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Guía conceptual y metodológica para analizar el sistema alimentario para la población pobre de Cali [PDF]

open access: yes, 2015
“Cali Come Mejor” es un proyecto destinado a promover políticas locales y/o regionales que contribuyan eficazmente a reducir las desigualdades, a mejorar el bienestar alimentario de las poblaciones urbanas pobres, estrechando los vínculos entre éstas y ...
Dury, Sandrine, Temple, Ludovic
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[Correlations between dietary salt intake and 24-h urine sodium excretion in a sample of the urban population of Cáceres]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2023
Jiménez Rodríguez A   +4 more
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Prevención de la hipertensión arterial en mujeres de 40 a 45 años residentes en el cantón “El Empalme” (Ecuador). [PDF]

open access: yes, 2018
[ES] Introducción: En los últimos años la tasa de hipertensión a nivel mundial ha incrementado, siendo más prevalente en mujeres a partir de la quinta década de vida.
Marcos Fika, Iraia
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Estudio sobre maduración Ósea

open access: yesRevista Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, 2018
Fragmento Con el objeto de complementar la investigación referente al estado nutricional del pueblo colombiano ya iniciada por medio de encuestas clínico-nutricionales y alimentarias en diferentes partes del país.
Zoilo Maldonado Gutiérrez
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Ingreso y alimentación de la población en el México del siglo XX [PDF]

open access: yes, 2001
Aún cuando estamos comenzando el tercer milenio, el ser humano se sigue debatiendo entre la abundancia de alimentos y el reparto desigual de los mismos.
Gasca Zamora, José   +1 more
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La encuesta como método de estudio del estado nutricional de la población. El caso de los trabajadores municipales de Santiago de Chile (1936)

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2018
Introducción: los diagnósticos de comienzos del siglo XX daban cuenta del deterioro de las condiciones materiales de vida de la población, en particular la más pobre. Uno de los aspectos más importantes era el problema del acceso a la alimentación.
Juan Carlos Yáñez Andrade
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Diagnóstico del consumidor de calamar gigante en México y en Sonora

open access: yesEconomía, Sociedad y Territorio, 2006
El objetivo del trabajo es presentar un diagnóstico del consumo del calamar gigante en México y Sonora. Se realizó un análisis comparativo de las propiedades nutricionales y de los niveles de consumo del calamar gigante y los productos cárnicos ...
Ma. Consepción Luna Raya   +4 more
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