La importancia de una nutrición adecuada se ha convertido en el tema de actualidad debido a la preocupante condición nutricional presente en la población infantil alrededor del mundo.
Villacis Tello, Andrea Carolina
core
Avaliacao da seguranca de diferentes doses de suplementos de acido folico em mulheres do Brasil
OBJETIVO Avaliar a distribuição da ingestão de ácido fólico e a segurança de diferentes doses de suplementos em mulheres em idade reprodutiva. MÉTODOS Foram utilizados dados de consumo a partir de dois dias não consecutivos de registro alimentar de 6 ...
Quenia dos Santos +3 more
doaj +1 more source
Comparison between anthropometric measurements and indices to evaluate general and abdominal obesity, Colombia ENSIN 2015 [PDF]
Forero Torres AY, Forero LC.
europepmc +1 more source
Tecnologías agrícolas de fertilización dirigidas para la obtención de cultivos de arroz rentables con alto valor alimenticio en zinc [PDF]
El presente trabajo muestra un estudio económico de un experimento de campo agrícola. Además, se refleja la evaluación de la viabilidad comercial en la elaboración del producto alimenticio desarrollo post cosecha a base del grano, donde se formuló un ...
Scippa Durán, Arianna Santina +1 more
core
Factores nutricionales y su relación con el desempeño escolar en infantes de 5 a 8 años. Unidad educativa fiscal Provincia de Manabí. cantón Puerto López, 2024. [PDF]
Los factores nutricionales son aquellos elementos que influyen en la nutrición y en el estado de salud de una persona, estos factores pueden incluir la cantidad y calidad de los alimentos consumidos, así como también aspectos relacionados con el ...
Quimiz González, Anyeli Yuleydi
core
Pastas de vegetales tipo aderezos; evaluación nutricional y sensorial [PDF]
Según encuestas nutricionales realizadas por el grupo de investigadores en trabajos previos, la ingesta de vegetales es baja en la población en su conjunto, especialmente en jóvenes.
Di Giuseppe, Sol +8 more
core
[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]
Martin NC +3 more
europepmc +1 more source
Diagnóstico nutricional y alimentario de escolares en la ciudad de Xalapa
Objetivo general: Evaluar el estado nutricio de niños escolares residentes en la ciudad de Xalapa, Ver., mediante estudios antropométricos y encuestas nutricionales, señalando condiciones de equilibrio, deficiencias y ...
Hernández Osorio, Crescencio
core
La desnutrición infantil en el medio rural mexicano
Objetivo. Conocer la situación nutricional de la población infantil del medio rural mexicano, comparándola con la situación previa y localizando las zonas más afectadas. Material y métodos. La muestra estuvo conformada por 38 232 familias, pertenecientes
AVILA-CURIEL ABELARDO +4 more
doaj
El presente estudio está conformado por tres capítulos, el primero corresponde al marco teórico, que contiene conceptos importantes para la planificación y diseño de menús, se investigó las necesidades nutricionales de los niños escolares que propone el ...
Espinosa Cevallos, Cristina Alejandra
core

