Estabilidad de Antocianinas Durante el Almacenamiento de Jugos de Arándanos
VitaeResumen: Antecedentes: Los arándanos y productos de arándano tienen alto valor nutricional, especialmente por su alto contenido de antocianinas. Estas son potentes antioxidantes y poseen alta capacidad de secuestrar radicales libres. Así, los arándanos
Luz Marina Zapata +5 more
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Obtención de recubrimientos de hidroxiapatita sobre titanio mediante el método biomimético
Revista de Metalurgia, 2011 En el presente trabajo se realizó un estudio de la deposición de hidroxiapatita sobre un sustrato de titanio mediante el método biomimético. Para ello se empleó una disolución con elevado contenido de calcio y fósforo (SCS).
A. Paz +5 more
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Cinétiques d'absorption de colorants dans la teinture des lainages prealablement traités avec une protéase [PDF]
, 2003 En trabajos previos se ha comprobado que el tratamiento enzimático con proteasas produce una cierta modificación de la estructura de la fibra de lana. Dicha modificación puede repercutir en el comportamiento tintóreo de los tejidos tratados.
Algaba, Joaquín +2 more
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La enzima quinasa dependiente de 5´-adenosil monofosfato (ampk): perspectivas terapéuticas [PDF]
, 2016 En este trabajo nos centraremos en el estudio de la enzima quinasa dependiente de 5´-adenosil monofosfato (AMPK). La AMPK actúa como un sensor de energía y nutrientes y regula el balance energético.
Sánchez Junco, Diana
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The event of 21 June 1980 and the origin of solar cosmic rays
Geofísica Internacional, 2000 A partir de las observaciones de una perturbación en el medio interplanetario, se discuten dos posibles fuentes de rayos cósmicos solares: los más energéticos son generados en el propio proceso de origen del destello en Há asociado a la perturbación, los
Ramón E. Rodríguez Taboada +2 more
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Proceso de tintura del poliéster a bajas temperaturas: cinética de tintura con colorantes dispersos. [PDF]
, 1995 Este trabajo propone un proceso de tintura para el poliéster, a bajas temperaturas (40°C y menores), con colorantes dispersos, utilizando una microemulsión formada por una pequeña proporción de solvente orgánico (halogenuro de alquilo) y un ...
Carrión Fité, Francisco Javier
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Global Ethics and development cooperation [PDF]
Alteridad : Revista de Educación, 2007 El futuro de la cooperación al desarrollo depende, en buena medida, de su capacidad de confrontarse con la ética mundial que se despliega como horizonte de expectativas y posibilidades en función de un mundo único, como utopía-energía para la promoción y
Joaquín García Roca
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Caracterización de las propiedades magnéticas de películas delgadas de Fe1-xGax crecidas epitaxialmente sobre ZnSe/GaAs (001) [PDF]
, 2015 In this work, the correlation between magnetic anisotropies, Ga concentration and magnetic properties was investigated in Fe1xGax thin _lms, grown on a ZnSe/GaAs(001) substrate.
López Duque, Pablo Andrés
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ESTUDIO CINÉTICO DE LA ADSORCIÓN DE IONES NÍQUEL (II) EN SERRÍN DE CEDRO (CEDRELA ODORATA)
Revista Centro Azúcar, 2020 Introducción: En los últimos años se han estudiado una gran cantidad de materiales de bajo costo y con potencial de ser utilizados en la biosorción de metales pesados; estos incluyen residuos, principalmente agrícolas y forestales.
Julio Omar Prieto García +3 more
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Espectroscopia de Femtosegundos de Banda Ancha, Fundamentos y Aplicaciones [PDF]
, 2014 Se repasará el formalismo de la teoría de señal para Espectroscopia no lineal de tercer y quinto orden y se analizarán las contribuciones resultantes con la ayuda de diagramas de energía, análogos a los diagramas de Feynman de doble lado. A continuación,
Pérez Lustres, Jose Luis
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